Подписаться

Салат из куриной печёнки с морковью и луком

Салат из куриной печёнки с морковью и луком
Нравится
24
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
30 минут
4 порции
Просмотров: 4629
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Печень куриная
300 г
Вода
200 мл
Соль
8 г
Лук репчатый
50 г
Подсолнечное масло
30 г
Морковь
80 г
Маринованные огурцы
50 г
Майонез
30 г

Описание рецепта — Салат из куриной печёнки с морковью и луком:

Готовим салат из куриной печёнки с морковью и луком! Вкусный, незамысловатый и необычный салат приятно разнообразит повседневное меню. К тому же он хорош и на любом праздничном застолье! Это блюдо можно расценивать как довольно сытную закуску. Лук и морковь предварительно обжариваются, печенка отваривается, для пикантности и равновесия добавляется маринованный огурец.

Салат из куриной печёнки с морковью и луком: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 7,03 г
Жиры 9 г
Углеводы 2,13 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
118
килокалорий
Шаг 1:
Салат из куриной печёнки с морковью и луком - Шаг 1

Для приготовления салата из куриной печёнки с морковью и луком возьмите лук, морковь, куриную печенку, маринованный огурец, масло для жарки, майонез и соль.

Шаг 2:
Салат из куриной печёнки с морковью и луком - Шаг 2
Печень куриная
300 г
Вода
200 мл
Соль
8 г

Сначала отварите печенку. Промойте ее хорошенько и залейте вровень водой, посолите.

Шаг 3:
Салат из куриной печёнки с морковью и луком - Шаг 3

Печенку важно не переварить, доведите ее до кипения и на медленном огне варите минут 7-8, пока выделяемый при прокалывании сок станет прозрачным. Печенку остудите.

Шаг 4:
Салат из куриной печёнки с морковью и луком - Шаг 4
Лук репчатый
50 г

Лук мелко нарежьте.

Шаг 5:
Салат из куриной печёнки с морковью и луком - Шаг 5
Подсолнечное масло
30 г

Обжарьте лук до прозрачности на разогретом масле.

Шаг 6:
Салат из куриной печёнки с морковью и луком - Шаг 6
Морковь
80 г

Натрите на крупной терке морковь.

Шаг 7:
Салат из куриной печёнки с морковью и луком - Шаг 7

Обжарьте морковь вместе с луком.

Шаг 8:
Салат из куриной печёнки с морковью и луком - Шаг 8
Маринованные огурцы
50 г

Тонко порежьте огурец.

Шаг 9:
Салат из куриной печёнки с морковью и луком - Шаг 9

В салатник выложите обжаренные морковь с луком.

Шаг 10:
Салат из куриной печёнки с морковью и луком - Шаг 10

Добавьте нарезанный огурец.

Шаг 11:
Салат из куриной печёнки с морковью и луком - Шаг 11

Печенку нарежьте тонкими ломтиками.

Шаг 12:
Салат из куриной печёнки с морковью и луком - Шаг 12

Выложите в салатник.

Шаг 13:
Салат из куриной печёнки с морковью и луком - Шаг 13

Перемешайте салат.

Шаг 14:
Салат из куриной печёнки с морковью и луком - Шаг 14
Майонез
30 г

При подаче полейте майонезом салат из куриной печёнки с морковью и луком.

Шаг 15:
Салат из куриной печёнки с морковью и луком - Шаг 15

Салат из куриной печёнки с морковью и луком готов! Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Салат из куриной печени с грибами и маринованным луком Салат из куриной печени с грибами и маринованным луком Салат из куриных желудков с яйцами и овощами Салат из куриных желудков с яйцами и овощами Салат из пекинской капусты с курицей и горчичной заправкой Салат из пекинской капусты с курицей и горчичной заправкой Салат из морской капусты с яйцом и копчёным кальмаром Салат из морской капусты с яйцом и копчёным кальмаром
Салат из свежей капусты с курицей и сырными блинчиками Салат из свежей капусты с курицей и сырными блинчиками Салат из пекинской капусты с топинамбуром и морковью Салат из пекинской капусты с топинамбуром и морковью Салат из зеленого горошка с беконом и сыром Салат из зеленого горошка с беконом и сыром Хрустящий салат из пекинской капусты с шампиньонами и сухариками Хрустящий салат из пекинской капусты с шампиньонами и сухариками
Взяли рецепт на заметку (260)
Юра МарчукЯна ЯнаLusnyak ZilfugaryanМарина ТретьякОлег ПавленкоЕвгений МNastya KoshelЭльмира МагомедоваНаталья ШаповалNatalia VeiolainenТатьяна ГрецкаяОля КиселёваТаня РубинаАлина РуденкоSergij KravchenkoАнастасія ДуминецьНаталья ВолодинаJulietta 🌺Мадина МагомедоваОльга АкимоваАлеся СатымоваМарина БойкоАнна ЛысенкоВалерия ПрокоповаОля ЯнкинаСветлана Каменская
Показать всех
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
22.11.2019 21:36:54
оценил рецепт Салат Табуле
22.11.2019 21:26:31
взял на заметку рецепт Лепёшки с ветчиной и сыром
22.11.2019 21:26:05
взял на заметку рецепт Малиновый кекс на йогурте
22.11.2019 21:25:39
взял на заметку рецепт Кабачковые оладьи с ветчиной и грибами
22.11.2019 21:24:25
взял на заметку рецепт Свекольник с фасолью