Нежный десерт на кефире
| Категория | Десерты | Кухня | Домашние рецепты |
| Время | 30 мин | Способ | Классический |
| Порции | 2 | ||
 Понедельник, 1 сентября 2025
| Подписаться |
Описание рецепта
Этот десерт мне что-то напомнил. Воздушное облачко из кефира)
Мне очень понравилось, хотя готовила ребёнку. Теперь в планах десерты типа панакоты)
Мне очень понравилось, хотя готовила ребёнку. Теперь в планах десерты типа панакоты)
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
|
Белки 3.21 г Жиры 1.4 г Углеводы 27.24 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
нравится4 добавили себе
5
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
| 0.2 ст. |
| 0.5 шт. | ||||
| 0.5 ст. |
| 0.3 ст. | ||||
| 1 ст. л. |
Шаг 1:
| 0.2 ст. | ||
| 0.5 шт. | ||
| 0.5 ст. | ||
| 0.3 ст. | ||
| 1 ст. л. |
Желатин замочить в небольшом количестве воды, распустить (нагреть после набухания или в микроволновке, или на плите, помешивая, до жидкого состояния). Остудить.
Взбить миксером кефир, йогурт, сахар и полпакетика ванилина. Не прекращая взбивать, ввести тонкой струйкой желатин и продолжать взбивать еще пару минут. Разлить по стаканчикам/формочкам и убрать на стабилизацию в холодильник(2-3ч). Украсить по желанию
Взбить миксером кефир, йогурт, сахар и полпакетика ванилина. Не прекращая взбивать, ввести тонкой струйкой желатин и продолжать взбивать еще пару минут. Разлить по стаканчикам/формочкам и убрать на стабилизацию в холодильник(2-3ч). Украсить по желанию
