Подписаться

Сырные гренки

Сырные гренки
Нравится
101
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
20 минут
4 порции
Просмотров: 22777
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Батон
360 г
Яйцо куриное
4 шт.
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Сыр твердый
80 г
Подсолнечное масло
100 мл

Описание рецепта — Сырные гренки:

Сырные гренки элементарны в приготовлении- их в основном готовят на завтрак и подают с чаем или кофе! В яичную смесь добавляется натёртый на мелкой тёрке твёрдый сыр и в эту смесь окунаются ломтики батона, багета или тостового хлеба. Гренки обжариваются на сковороде с двух сторон и в горячем виде подаются на стол- сыр во время обжаривания плавится, корочка становится цельной и румяной. Поэтому очень важно выбрать вкусный и качественный сыр- плохой сыр может не расплавится во время обжаривания. Гренки, приготовленные по этому рецепту, получаются не сладкими, но их также можно сделать и в десертном варианте, заменив соль и перец небольшим количеством сахара. Сырные гренки можно также подавать к первым блюдам вместо хлеба.

Сырные гренки: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 11,27 г
Жиры 19,91 г
Углеводы 23,76 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
319
килокалорий
Шаг 1:
Сырные гренки - Шаг 1

Для приготовления сырных гренок нам понадобятся следующие ингредиенты: куриные яйца, батон, твёрдый сыр, масло подсолнечное рафинированное, соль и чёрный молотый перец.

Шаг 2:
Сырные гренки - Шаг 2
Батон
360 г

Батон нарезаем на ломтики шириной примерно 1 см.

Шаг 3:
Сырные гренки - Шаг 3
Яйцо куриное
4 шт.

В миску разбиваем куриные яйца (понадобится 4 крупных яйца или 5 яиц среднего размера).

Шаг 4:
Сырные гренки - Шаг 4
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу

Всыпаем к яйцам соль и чёрный молотый перец по вкусу.

Шаг 5:
Сырные гренки - Шаг 5

Венчиком перемешиваем яйца с солью и перцем. Интенсивно яичную смесь взбивать не нужно!

Шаг 6:
Сырные гренки - Шаг 6
Сыр твердый
80 г

Твёрдый сыр натираем на мелкой тёрке и всыпаем в яичную смесь.

Шаг 7:
Сырные гренки - Шаг 7

Перемешиваем ложкой яйца с сыром.

Шаг 8:
Сырные гренки - Шаг 8

Ломтики батона полностью окунаем в яично-сырную смесь.

Шаг 9:
Сырные гренки - Шаг 9
Подсолнечное масло
100 мл

В сковороде хорошо разогреваем подсолнечное рафинированное масло. Сразу же выкладываем ломтики батона по мере их погружения в яично-сырную смесь на разогретую сковороду.

Шаг 10:
Сырные гренки - Шаг 10

Обжариваем сырные гренки с двух сторон до лёгкой золотистой корочки. Не передержите их на сковороде- сырные гренки жарятся достаточно быстро.

Шаг 11:
Сырные гренки - Шаг 11

Сырные гренки готовы!

Шаг 12:
Сырные гренки - Шаг 12

Подавайте сырные гренки на завтрак с чаем или кофе или используйте их для приготовления бутербродов вместо хлеба.
Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Вкусные хрустящие гренки Вкусные хрустящие гренки Яичные гренки Яичные гренки Тосты с сырно-банановой начинкой Тосты с сырно-банановой начинкой Гренки с сыром и перцем чили Гренки с сыром и перцем чили
Гренки яичные с укропом Гренки яичные с укропом Гренки с сыром Гренки с сыром Сметанные гренки Сметанные гренки Самые вкусные гренки Самые вкусные гренки
Взяли рецепт на заметку (416)
Алена КотелевскаяИлья МЕкатерина СтрельцоваТаня ВащGalina MarchenkoВасилиса УточкинаТатьяна ОЕкатерина ЩербинаНаталья МогилаЕвгения ЛоншаковаHoney DropEva ApoyanХэлл ВульфОля ТихоноваИрина КостенецкаяВалерия НовиковаВанек ПивоваровЛюда ПолозюковаЕлена ГХалина ИспирянAlbina AliaLelka ShuIvan IvanovRita TarnoЕкатерина РыбкоЕвгения Окутина
Показать всех
Комментарии (12)
10.08.2014 02:16
хорошая идея на завтрак!
Аааа!!!!! Как вкусно! Обязательно приготовлю на завтрак
10.08.2014 16:20
👍👍🍓
15.08.2014 16:50
да, Ленчик- для завтрака идеально
15.08.2014 16:50
приятного
22.08.2014 17:16
Очень люблю гренки и сыр.
09.09.2014 11:58
09.09.2014 11:59
тогда это однозначно Ваше блюдо
Я очень люблю сыр, в рецепте было всё понятно написано, были картинки в высоком разрешении - всё, что я люблю)
04.02.2015 21:57
выглядит очень аппетитно!
30.07.2017 11:08
Мое детство! Как чувствую запах этих гренок, такое чувство, что сейчас мама придет разбудить на завтрак в воскресенье. А теперь и детство моих сыновей... Они теперь тоже сбегаются на кухню, как только учуют аромат этих чудо-гренок!!! 😋😋😋
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взял на заметку рецепт Варенье из груш с лимоном
26.05.2019 04:47:24
взял на заметку рецепт Мазурики из индейки
26.05.2019 04:46:49
взял на заметку рецепт Бланкет из курицы с картофелем и грибами