Свекла издавна известна как овощное и лекарственное растение. Гиппократ признал ее полезной для лечения больных и включал в состав десятков лекарственных прописей. О свекле писали Цицерон, Мир Пиал, Вергилий, Плутарх и другие мыслители древности. Ее культурное возделывание началось еще за 1000 лет до н. э. ассирийцами, вавилонянами, персами. Вскоре европейцы стали рассматривать свеклу главным образом как корнеплод. На Руси свекла известна примерно с X - XI веков.

Фрикадельки, макароны, и яйцо не оставят вас равнодушными!

Необычный, но очень вкусный суп.

Этот наваристый и вкусный суп с бобами и кукурузой.

Супы полезны и необходимы в рационе питания. А такой супчик еще и очень вкусный и быстрый!

Ароматный и необычный суп станет прекрасным блюдом для весеннего стола.

Ароматный и очень вкусный суп, который осбенно хорош будет для тех, кто сидит на диете.

Панишья - старинное блюдо бедняков из Пьемонта и Верчелли.
Кстати, они готовили панишью только по праздникам!
Блюдо с большим количеством ингредиентов, богатое по составу полезными веществами и микроэлементами.
Панишью можно подавать и как первое блюдо, и как второе, в зависимости от густоты блюда.

Диетический суп. Очень легко изменить калорийность блюда: можно заменить молоко сливками или водой.

Диетический суп для вегетарианцев