Воскресенье, 15 июня 2014

Вареники с клубникой

Вареники с клубникой
Это блюдо не оставит равнодушным никого! Все очень легко и просто!
Пятница, 9 ноября 2012

Ленивые вареники с маком и ягодным соусом

Ленивые вареники с маком и ягодным соусом

Нежные вареники без сахара, которые прекрасно дополняет ягодный ароматный соус. Вместо клубники можно использовать ягоды смородины. Мак нужно измельчить (помолоть).

Пятница, 16 мая 2014

Сметанные галушки с грибами

Сметанные галушки с грибами

Рецепт галушек в том или ином виде существует в польской, словацкой и немецкой кухне. Но наиболее у нас знамениты украинские галушки. Галушки — представляют собой отваренные в воде кусочки теста. Подают их как отдельное блюдо или варят суп с галушками. В нашем рецепте сметанные галушки получаются мягкие и нежные, а жареные грибы придают блюду аромат и добавляют вкус. Если в тесто не добавлять яйцо, такие галушки можно приготовить в пост.

Четверг, 15 мая 2014

Чеченские галушки

Чеченские галушки

Готовим дома чеченские галушки с мясом. Жижиг-галныш, что переводится буквально как жижиг-мясо, а галныш - галушки, являются визитной карточкой чеченской кухни. Это довольно сытное и очень вкусное блюдо. Сами чеченские галушки с мясом готовят из кукурузной или пшеничной муки, а мясо можно выбрать по своему вкусу. И подают их с чесночным соусом - берам. Не стоит им пренебрегать, он придает блюду особую пикантность и индивидуальность.

Суббота, 10 мая 2014

Вареники с клубникой

Вареники с клубникой
Для любителей вареником, вкусный, лёгкий вариант, подходить как десерт.
Среда, 29 сентября 2010

Суп из домашних пельменей

Суп из домашних пельменей

Домашние пельмени всегда получаются вкуснее, чем те которые мы покупаем в магазине. Поэтому и предлагаю готовить их дома и обязательно из домашнего фарша, потому что и фарш, как ни странно, тоже отличается.
Мясной фарш будет еще вкуснее, если он будет из нескольких сортов мяса.

Четверг, 17 апреля 2014

Вареники на пару с вишней

Вареники на пару с вишней

Вареники - очень распространенное блюдо в украинской кухне. Их готовят не одно столетие. Существует огромное количество рецептов приготовления постных, дрожжевых вареников, на кефире и т д. В зависимости от начинки, вареники подают с сахаром, орешками, вареньем, со шкварками или просто с маслом. Я хочу показать вам способ приготовления вареников на пару с вишней. В этом рецепте я использую замороженные ягоды, но еще лучше брать свежие. Хотя, в обоих случаях начинка в варениках получается очень вкусной и с большим количеством сока. Угощайтесь!

Пятница, 11 апреля 2014

Вареники

Вареники
Очень нежные и вкусные. Для любителей творога, я добавляю еще картошку, так мне больше нравится.
Понедельник, 2 апреля 2012

Панадас

Панадас

Панадас или “жаренные равиоли” с начинкой из пекорино - это традиционное блюдо Сардинии.
Обычно, панадас подают в качестве горячей закуски, с натертым пекорино и медом.
Попробуйте, это очень вкусно!

Пятница, 19 ноября 2010

Вареники с творогом

Вареники с творогом

Творог полезен, это не секрет. Вареники с творогом давно завоевали любовь многих.