Рыбный суп с красной чечевицей
| Категория | Супы | Кухня | Домашние рецепты |
| Время | 1 час | Способ | Классический |
| Порции | 4 | ||
 Среда, 28 ноября 2018
| Подписаться |
Описание рецепта
Для любителей рыбы рецепт супа с красной чечевицей. Обычно в подобные супы кладут пшено, но попробуйте взять чечевицу. Она придаст блюду свой свой характерный, острый вкус. Я варила суп из головы толстолобика, но можно взять любую рыбу по вашему вкусу. Одинаково хорош он будет с карпом, пеленгасом, скумбрией.
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
|
Белки 12,75 г Жиры 6,23 г Углеводы 11,6 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
и 12 нравится83 добавили себе
99
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
| 500 г |
| 200 г | ||||
| 50 г |
| 50 г | ||||
| 30 мл |
| 100 г | ||||
| по вкусу |
| по вкусу | ||||
| 2 шт. |
Шаг 1:
Для приготовления рыбного супа с красной чечевицей возьмите следующие продукты: голову толстолобика, красную чечевицу, подсолнечное масло, картофель, лук репчатый, морковь, соль, перец черный молотый и лавровый лист.
Шаг 2:
| 500 г |
Подойдет любая рыбу. У меня голова толстолобика. Помойте рыбу и залейте чистой, фильтрованной водой.
Шаг 3:
Доведите бульон до кипения, снимите пену и огонь убавьте до минимума. Варите 35-40 минут.
