Суббота, 9 января 2016

Хачапури на сковороде

Хачапури на сковороде
Хачапури - грузинское национальное блюдо, представляющее собой лепешку с сыром. Единого рецепта хачапури не существует. Бывает множества видов: имеретинские хачапури — круглые; мегрельские — сверху покрыты сыром; аджарские хачапури пекут в форме лодочки и добавляют сверху яйцо; рачинские хачапури — круглые, готовятся с фасолью и беконом и т.д.

В зависимости от области выпекания все виды вкусны по своему. Сегодня готовим домашний вариант хачапури на сковороде. Тесто для хачапури бывает разное: кисло-молочное, дрожжевое и новое веяние - слоеное тесто. Мацони традиционно заменяется кефиром и сметаной.
Воскресенье, 21 сентября 2014

Острый соус для мяса и рыбы.

Острый соус для мяса и рыбы.
Диета Дюкана!
Ешь и худей
Понедельник, 27 июня 2011

Фокачча с сыром

Фокачча с сыром

Нечто среднее между пиццой и хлебом. Но вкусно безумно :)

Среда, 22 июня 2011

Суп с мясными шариками

Суп с мясными шариками

Мясные шарики очень любят в восточной кухне. Быстро и с мясом )))
Помимо шариков в суп можно добавлять практически любые овощи.

Понедельник, 30 мая 2011

Куриный бульон с гренками

Куриный бульон с гренками

Когда нет времени и сил возится с супами, заправками и т.д. Я всегда готовлю просто вкусненький бульончик с ароматными гренками.

Среда, 24 ноября 2010

Кофе по-ирландски

Кофе по-ирландски

Крепкий и нетерпкий кофе по-ирландски является классическим завершением обеденной трапезы. Если Вы не за рулем ;)

Понедельник, 1 ноября 2010

Чебуреки с бараниной

Чебуреки с бараниной

Великолепные, нежные и сочные чебуреки с начинкой из баранины с кинзой. Готовить очень просто.

Суббота, 30 октября 2010

Куриный суп с домашней лапшой

Куриный суп с домашней лапшой

Предлагаю попробовать сделать лапшу для супа в домашних условиях. Вкусовые качества домашней лапши превосходят все ожидания. Очень вкусно!!!

Суббота, 30 октября 2010

Салат диетический

Салат диетический

Прекрасный салат для диетического питания. В основе которого отварная куриная грудка и корень сельдерея.

Четверг, 8 октября 2015

Паста "Карбонара"

Паста "Карбонара"
👍👍👍