Подписаться

Фокачча с сыром

Фокачча с сыром
Нравится
10
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час
2 порции
Просмотров: 2546
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Дрожжи сухие быстродействующие
300 г
Вода
250 мл
Соль
2 г
Сахар-песок
8 г
Оливковое масло
30 мл
Моцарелла
100 г

Описание рецепта — Фокачча с сыром:

Нечто среднее между пиццой и хлебом. Но вкусно безумно :)

Фокачча с сыром: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 20,89 г
Жиры 10,51 г
Углеводы 19,48 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
225
килокалорий
Шаг 1:
Фокачча с сыром - Шаг 1
Дрожжи сухие быстродействующие
300 г
Вода
250 мл
Соль
2 г
Сахар-песок
8 г
Оливковое масло
30 мл

Растворить дрожжи в теплой воде, добавить щепотку соли, сахар, просеянную муку, оливковое масло и замесить тесто.

Шаг 2:
Фокачча с сыром - Шаг 2

Щедро смазать глубокую миску оливковым маслом, положить в нее тесто. Накрыть и поставить в теплое место на 30 минут в теплое место. Разделить половину теста на две части.

Шаг 3:
Фокачча с сыром - Шаг 3

Раскатать каждую часть, положить друг на друга и еще раз раскатать. Выложить на смазанный оливковым маслом противень и выпекать 10 минут. Пропеченную фокаччу разделить вдоль пополам.

Шаг 4:
Фокачча с сыром - Шаг 4
Моцарелла
100 г

Моцарелла порезать тонкими ломтиками.

Шаг 5:
Фокачча с сыром - Шаг 5

Начинку выложить на разрезанную часть фокаччи, сверху накрыть второй частью. Смазать оливковым маслом, присыпать солью, перцем и майораном. Выпекать еще 5—6 минут. Подавать теплой.

Это стоит попробовать
Пицца с сыром Рикотта Пицца с сыром Рикотта Пицца с сыром и кабачками цуккини Пицца с сыром и кабачками цуккини Пицца-хлеб с колбасой и сыром Пицца-хлеб с колбасой и сыром Греческая пицца с сыром фета Греческая пицца с сыром фета
Пицца с грушей и сыром горгондзола Пицца с грушей и сыром горгондзола Фокачча с сыром Фокачча с сыром Пицца из цветной капусты с сыром, помидорами и базиликом Пицца из цветной капусты с сыром, помидорами и базиликом Пицца с сыром и базиликом Пицца с сыром и базиликом
и 6 нравится
109 добавили себе
Комментарии (1)
24.06.2012 20:12
Милые дамы, а если вместо моцареллы взять адыгейский сыр будет намного вкуснее!
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взял на заметку рецепт «ДУШЕВНЫЙ» 🍲СУПЧИК
взял на заметку рецепт Овощной суп с грибами
08.08.2020 15:26:52
взял на заметку рецепт Воздушные оладушки без яиц !
08.08.2020 15:24:32
взяла на заметку рецепт Сырный пирог с курицей в мультиварке
08.08.2020 15:24:01
взяла на заметку рецепт Лазанья болоньезе