Подписаться

Фокачча с сыром

Фокачча с сыром
Нравится
10
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час
2 порции
Просмотров: 2270
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Дрожжи сухие быстродействующие
300 г
Вода
250 мл
Соль
2 г
Сахар-песок
8 г
Оливковое масло
30 мл
Моцарелла
100 г

Описание рецепта — Фокачча с сыром:

Нечто среднее между пиццой и хлебом. Но вкусно безумно :)

Фокачча с сыром: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 20,89 г
Жиры 10,51 г
Углеводы 19,48 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
225
килокалорий
Шаг 1:
Фокачча с сыром - Шаг 1
Дрожжи сухие быстродействующие
300 г
Вода
250 мл
Соль
2 г
Сахар-песок
8 г
Оливковое масло
30 мл

Растворить дрожжи в теплой воде, добавить щепотку соли, сахар, просеянную муку, оливковое масло и замесить тесто.

Шаг 2:
Фокачча с сыром - Шаг 2

Щедро смазать глубокую миску оливковым маслом, положить в нее тесто. Накрыть и поставить в теплое место на 30 минут в теплое место. Разделить половину теста на две части.

Шаг 3:
Фокачча с сыром - Шаг 3

Раскатать каждую часть, положить друг на друга и еще раз раскатать. Выложить на смазанный оливковым маслом противень и выпекать 10 минут. Пропеченную фокаччу разделить вдоль пополам.

Шаг 4:
Фокачча с сыром - Шаг 4
Моцарелла
100 г

Моцарелла порезать тонкими ломтиками.

Шаг 5:
Фокачча с сыром - Шаг 5

Начинку выложить на разрезанную часть фокаччи, сверху накрыть второй частью. Смазать оливковым маслом, присыпать солью, перцем и майораном. Выпекать еще 5—6 минут. Подавать теплой.

Это стоит попробовать
Фокачча с сыром Фокачча с сыром Пицца с сыром Рикотта Пицца с сыром Рикотта Фокачча с творогом Фокачча с творогом Фокачча с помидорами, оливками и маслинами Фокачча с помидорами, оливками и маслинами
Пицца с сыром и кабачками цуккини Пицца с сыром и кабачками цуккини Пицца-хлеб с колбасой и сыром Пицца-хлеб с колбасой и сыром Греческая пицца с сыром фета Греческая пицца с сыром фета Кальцоне (закрытая пицца) Кальцоне (закрытая пицца)
Взяли рецепт на заметку (101)
Марина ТретьякОлег ПавленкоАлексей НестеренкоMARI KillerТаня ХорошоEkaterina Rakityanskaya Людмила ЖидковаВасилиса УточкинаНаталья ПАнна МаксимкинаВика ТолченоваНиколай МедведевНаталья ГолоядIrina SavostinaДарья МалаховаКарина МаксименкоАлександра ТокареваИрина РыльскаяИнна ГришинаJulya GalevskayaRita TarnoЕвгения ПилипенкоКатя СергееваOlga KorotMarina LebedevaЕкатерина Шувалова
Показать всех
Комментарии (1)
24.06.2012 20:12
Милые дамы, а если вместо моцареллы взять адыгейский сыр будет намного вкуснее!
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
11.12.2019 11:34:19
оценила рецепт Марципан
11.12.2019 11:33:04
взяла на заметку рецепт Марципан
11.12.2019 11:30:42
взяла на заметку рецепт Мясной пирог Ленивец в мультиварке