Куриный бульон с гренками

Куриный бульон с гренками
КатегорияСупы КухняДомашние рецепты
Время30 минСпособКлассический
Порций6
Подписаться

Описание рецепта

Когда нет времени и сил возится с супами, заправками и т.д. Я всегда готовлю просто вкусненький бульончик с ароматными гренками.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 3,92 г
Жиры 1,39 г
Углеводы 4,5 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
46
килокалорий
и 1 нравится
40 добавили себе
44
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Куриная грудка
300 г
Вода
1500 мл
Перец душистый молотый
1 г
Лавровый лист сушеный
1 г
Лук репчатый
30 г
Морковь
30 г
Соль
2 г
Подсолнечное масло
15 мл
Хлеб пшеничный
175 г  
Шаг 1:
Куриный бульон с гренками - Шаг 1
Куриная грудка
300 г
Вода
1500 мл

Филе куриной грудки промыть. Залить 1.5 литра холодной воды. Поставить на огонь.

Шаг 2:
Куриный бульон с гренками - Шаг 2
Перец душистый молотый
1 г
Лавровый лист сушеный
1 г
Лук репчатый
30 г
Морковь
30 г
Соль
2 г

Следить за тем что бы бульон не начал сильно кипеть. Снять образовавшуюся пену. Варить примерно 20-30 мин., пока грудка не станет мягкой. В бульон можно добавить репчатый лук и морковочку. Тогда бульон станет более ароматный. Не забудьте про черный перец горошком и лавровый листик. Ну и конечно надо посолить.

Шаг 3:
Куриный бульон с гренками - Шаг 3

Когда курочка свариться, порезать мясо порциями.

Шаг 4:
Куриный бульон с гренками - Шаг 4
Подсолнечное масло
15 мл
Хлеб пшеничный
175 г

Во время приготовления бульона готовим гренки. Булку (примерно 6 кусочков) режем на мелкие кубики. Жарим мин. 15-20 на медленном огне в глубокой сковороде, добавив чуть чуть растительного масла.

Шаг 5:

На дно пиалы положить кусочек мяса, влить бульон. Подавать горячим с гренками.

Тематические подборки

Похожие рецепты

Куриный суп с лавашем Куриный суп с лавашем Куриный бульон с блинчиками Куриный бульон с блинчиками Куриный бульон по-мексикански Куриный бульон по-мексикански Куриный суп с лепёшками тортилья Куриный суп с лепёшками тортилья
Куриный суп с киноа Куриный суп с киноа Куриный суп с манными клецками Куриный суп с манными клецками Куриный суп с фрикадельками и шпинатом Куриный суп с фрикадельками и шпинатом Куриный бульон с шампиньонами и домашней лапшой 🍲 Куриный бульон с шампиньонами и домашней лапшой 🍲
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
15.11.2024 01:00:20
взял на заметку рецепт НАПОЛЕОН"-СТАРИННЫЙ РЕЦЕПТ!
15.11.2024 00:47:56
взял на заметку рецепт Каппеллетти в бульоне 🥟
15.11.2024 00:37:25
взял на заметку рецепт Оладьи из кабачка