GALINA Gagiya
Брускетта - итальянский бутерброд. Попробуйте брускетту с помидорами, моцареллой, базиликом и чесноком.
Бутерброды из обжаренного хлеба с моцареллой, свежими помидорами, базиликом, чесноком и тертым пармезаном.
Салат из свежей капусты с чесноком, дижонской горчицей, анчоусами, лимонным соком и майонезом.
Стейк, обжаренный на гриле, с яичницей и раскрошенным козьим сыром.
Тосты с яйцами-бенедикт, помидорами, ветчиной и базиликом, политые соусом из песто с взбитыми желтками и лимонным соком.
Филе лосося, запеченное в духовке с картофелем и спаржей, с соусом из оливкового масла с зеленью, каперсами и зеленым луком.
Летний салат из помидоров с огурцами, зеленым луком и сыром фета, заправленный лимонным соком и оливковым маслом.
Итальянский омлет фриттата с тертыми кабачками, сливками, сыро и зеленью, обжаренный в масле и доведенный до готовности в духовке.
Филе камбалы, посыпанное сухарями со специями и запеченное в духовке. Подавайте со смесью масла с паприкой и кинзой.
Филе лосося, маринованное в соусе терияки и обжаренное на гриле.