Брускетта с помидорами и сыром

Брускетта с помидорами и сыром
КатегорияБутерброды КухняДомашние рецепты
Время25 минСпособКлассический
Порций6
Подписаться

Описание рецепта

Бутерброды из обжаренного хлеба с моцареллой, свежими помидорами, базиликом, чесноком и тертым пармезаном.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 5,47 г
Жиры 8,16 г
Углеводы 10,69 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
136
килокалорий
и 7 нравится
81 добавил себе
92
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Помидоры (томат)
8 шт.
Соль морская
1 ч. л.
Чеснок
1 зуб.
Базилик
30 г
Пармезан
60 г
Оливковое масло
50 г
Бальзамический уксус
2 ст. л.
Перец черный молотый
1 ч. л.
Батон
1 шт.
Оливковое масло
60 мл
Моцарелла
230 г  
Шаг 1:
Помидоры (томат)
8 шт.

Разрезать помидоры пополам, удалить семена, мелко нарезать и положить в небольшую миску.

Шаг 2:
Соль морская
1 ч. л.

Посыпать морской солью, перемешать.

Шаг 3:
Чеснок
1 зуб.

Измельчить чеснок и добавить к помидорам.

Шаг 4:
Базилик
30 г
Пармезан
60 г
Оливковое масло
50 г
Бальзамический уксус
2 ст. л.
Перец черный молотый
1 ч. л.

Добавить базилик, тертый пармезан, оливковое масло, уксус и черный перец. Перемешать и отложить в сторону.

Шаг 5:
Батон
1 шт.
Оливковое масло
60 мл

Нарезать батон, смазать ломтики оливковым маслом и обжарить на гриле (или в духовке).

Шаг 6:
Моцарелла
230 г

Положить сверху по ломтику моцареллы и около 1 ст. ложки помидоров с зеленью.

Шаг 7:

Можно также выложить помидоры и моцареллу на тарелку и подавать с обжаренными ломтями хлеба, чтобы гости сами сооружали бутерброды по своему вкусу.

Тематические подборки

Похожие рецепты

Брускетта со шпинатом и оливками Брускетта со шпинатом и оливками Брускетта с бургерами из индейки Брускетта с бургерами из индейки Чесночные гренки с помидорами черри и моцареллой Чесночные гренки с помидорами черри и моцареллой Гренки с помидорами и сыром Гренки с помидорами и сыром
Брускетта с баклажанами Брускетта с баклажанами Брускетта с помидорами и клубникой Брускетта с помидорами и клубникой Брускетта с томатами и базиликом Брускетта с томатами и базиликом Брускетта с моцареллой и помидорами черри Брускетта с моцареллой и помидорами черри
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взял на заметку рецепт Заливной пирог с черешней
19.06.2024 10:34:37
добавил рецепт Рис
19.06.2024 10:21:07
добавил рецепт Рисовая каша с яблоками и изюмом