Пятница, 25 января 2013

Стромболи

Стромболи

Стромболи - итальянская закрытая пицца. Попробуйте стромболи с ветчиной, салями, пеппероми и сыром.

Вторник, 22 января 2013

Равиоли с сыром в чесночном соусе

Равиоли с сыром в чесночном соусе

Равиоли - традиционное блюдо итальянской кухни, аналог русских пельменей. Попробуйте равиоли с сырной начинкой в сливочно-чесночнм соусе.

Пятница, 14 декабря 2012

Яичный суп с пастой и шпинатом

Яичный суп с пастой и шпинатом

Кремовый яичный суп с нежной пастой и свежим шпинатом, украшенный пармезаном - вот что вам нужно, чтобы почувствовать настоящий вкус итальянской кухни.

Вторник, 4 декабря 2012

Итальянская паста с жареными овощами и бальзамическим соусом

Итальянская паста с жареными овощами и бальзамическим соусом

Вкус жаренных овощей и приправ приятно удивят ваших друзей за обедом!

Суббота, 3 ноября 2012

Курица по-итальянски

Курица по-итальянски

Итальянцы называют это блюдо Каччиаторе - мелко нарезанное куриное филе, запеченное в томате с луком, чесноком и помидорами. При желании можете добавить тонко нарезанные грибы.

Воскресенье, 28 октября 2012

Суп с сырными тортеллини

Суп с сырными тортеллини

Вкусный суп с итальянскими пельмешками тортеллини.

Суббота, 27 октября 2012

Паста с брокколи и курицей

Паста с брокколи и курицей

Существует много различных рецептов вкусной и полезной пасты. Этот - с брокколи и курицей - считается классическим для итальянской кухни. Готовится быстро, получается сытное и изысканное блюдо.

Вторник, 23 октября 2012

Запеченная курица с пармезаном

Запеченная курица с пармезаном

Это традиционное итальянское блюдо намного полезнее жареной курицы. К тому же это очень простой рецепт, который удастся каждому. Прекрасный вариант для ужина.

Вторник, 23 октября 2012

Фраппучино

Фраппучино

Фраппучино - кофе в итальянском стиле со вспененным молоком. Холодный, вкусный, пенистый кофейный напиток

Четверг, 20 сентября 2012

Спагетти болоньезе

Спагетти болоньезе

Соус Болоньезе — мясной соус для итальянской пасты родом из Болоньи.
Официально рекомендованный рецепт ограничивает состав соуса такими ингредиентами: говядина, панчетта (разновидность бекона, вяленая грудинка со специями), лук, морковь, сельдерей, томатная паста, мясной бульон, красное вино и, не обязательно, молоко или сливки.