Подписаться

Морковные вафли — рецепт для вафельницы

Морковные вафли
Нравится
38
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
30 минут
12 порций
Просмотров: 5643
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Яйцо куриное
2 шт.
Кефир
250 мл
Подсолнечное масло
30 мл
Морковь
100 г
Сельдерей корневой
30 г
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Мука пшеничная
150 г

Описание рецепта — Морковные вафли:

Для перекуса в электрической вафельнице печем несладкие вафли с морковью и пряным корнем сельдерея. С каким-нибудь соусом, свежими овощами и зеленью солнечные вафли придутся по вкусу любителям экспресс-готовки и домашней выпечки.

Морковные вафли: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 5,99 г
Жиры 6,23 г
Углеводы 20,34 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
163
килокалории
Шаг 1:
Морковные вафли - Шаг 1

Возьмем кефир, соль, перец, морковь, корень сельдерея, яйца, растительное масло, муку.

Шаг 2:
Морковные вафли - Шаг 2
Яйцо куриное
2 шт.

Яйца вбиваем в рабочую миску.

Шаг 3:
Морковные вафли - Шаг 3
Кефир
250 мл

Подливая кефир, интенсивно взбиваем.

Шаг 4:
Морковные вафли - Шаг 4
Подсолнечное масло
30 мл

Продолжаем круговые движения венчиком с растительным рафинированным маслом.

Шаг 5:
Морковные вафли - Шаг 5
Морковь
100 г

Сочную морковь, моем, трем тонкой стружкой — загружаем в жидкий состав.

Шаг 6:
Морковные вафли - Шаг 6
Сельдерей корневой
30 г

Для пряного аромата и по желанию бросаем стружку корня сельдерея. Можно заменить сушеными травами. Даже твердые корнеплоды успевают пропариться и размягчиться.

Шаг 7:
Морковные вафли - Шаг 7
Соль
по вкусу

Приправляем солью. Ориентируемся на собственный вкус.

Шаг 8:
Морковные вафли - Шаг 8
Перец черный молотый
по вкусу

Не забываем сдобрить черным молотым перцем.

Шаг 9:
Морковные вафли - Шаг 9
Мука пшеничная
150 г

Постепенно всыпаем пшеничную муку и замешиваем вязкое, довольно густое тесто без сухих комков.

Шаг 10:
Морковные вафли - Шаг 10

Выливаем по 2 ст. л. в центр раскаленной поверхности вафельницы. Накрываем и при максимальном нагреве печем минуты 1,5.

Шаг 11:
Морковные вафли - Шаг 11

Снимаем золотистые морковные вафли — выпекаем дальше, остужаем.

Шаг 12:
Морковные вафли - Шаг 12

Подаем морковные вафли теплыми или полностью остуженными — приятного аппетита!

Это стоит попробовать
ПП морковные вафли ПП морковные вафли Морковные маффины с изюмом Морковные маффины с изюмом Старые добрые морковные кексы Старые добрые морковные кексы Вафли со сладким картофелем Вафли со сладким картофелем
Вафли из крошенного печенья Вафли из крошенного печенья Вафли Вафли Банановые вафли Банановые вафли Ванильные вафли к завтраку Ванильные вафли к завтраку
Взяли рецепт на заметку (267)
Алена КотелевскаяЮлия Иванова8888 8888Яна ЯнаYana VodopyanovaНина МихайличенкоSkarlet O'HaraИнна УсольцеваЯрина ГородецькаАнна МоскалеваЛиля МузалеваInga MoldabaevaМарина Третьякtata guОлег ПавленкоNadia LyaminaАнюта КозубенкоАнна ВидинееваВиктория МининаИнна СаутичЕлена ИгоревнаНаталья ПетроваЮлия ТаранЮля ЧирцоваElena PustovalovaТатьяна Власова
Показать всех
Комментарии (3)
Первый раз увидела полезное применение электровафельницы! Стоит уже третий год, сладкое никто не хочет есть!
16.08.2016 13:13
@molyolya Ольга, любые овощные/несладкие оладьи подходят для электровафельницы - меньше жира и всегда вкусно, попробуйте обязательно!
24.09.2017 07:19
Отличный рецепт, нам понравилось, съели с удовольствием. И порция не большая на троих в самый раз!)
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
16.10.2019 19:31:57
взял на заметку рецепт Чесночные пампушки к борщу
16.10.2019 19:31:52
взял на заметку рецепт Медово-имбирные прянички
16.10.2019 19:31:46
взял на заметку рецепт Шоколадный фондан
16.10.2019 19:31:28
взял на заметку рецепт Филе лосося в картофельной стружке
16.10.2019 19:30:33
взял на заметку рецепт Торт из безе Графские развалины