Подписаться

Стромболи

Стромболи
Нравится
10
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
2 часа 25 минут
4 порции
Просмотров: 6751
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Вода
300 мл
Дрожжи
2 ч. л.
Сахар-песок
2 ст. л.
Мёд
1 ст. л.
Оливковое масло
1 ст. л.
Соль
2 ч. л.
Мука пшеничная
3 ст.
Ветчина
50 г
Салями
50 г
Пепперони
50 г
Проволоне
50 г
Моцарелла
50 г
Яйцо куриное
1 шт.
Кунжут
по вкусу

Описание рецепта — Стромболи:

Стромболи - итальянская закрытая пицца. Попробуйте стромболи с ветчиной, салями, пеппероми и сыром.

Стромболи: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 9,36 г
Жиры 8,83 г
Углеводы 31,83 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
247
килокалорий
Шаг 1:
Вода
300 мл
Дрожжи
2 ч. л.
Сахар-песок
2 ст. л.
Мёд
1 ст. л.
Оливковое масло
1 ст. л.
Соль
2 ч. л.
Мука пшеничная
3 ст.

Смешать в большой миске теплую воду, дрожжи, сахар, мед и масло. Добавить 1 стакан муки и соль, перемешать. Продолжать добавлять муку до образования мягкого теста. Месить тесто около 10 минут руками или 5 минут миксером.

Шаг 2:

Сформировать из теста шар, положить в миску, смазанную маслом, и затянуть пищевой пленкой (или плотно накрыть крышкой). Поставить тесто в тепло на 1 час, чтобы подошло.

Шаг 3:

Разогреть духовку до 175С.

Шаг 4:

Выложить тесто на поверхность, посыпанную мукой, и раскатать в овальную лепешку.

Шаг 5:
Ветчина
50 г
Салями
50 г
Пепперони
50 г
Проволоне
50 г
Моцарелла
50 г

Выложить сверху слоями тонкие ломтики ветчины и салями, нарезанную кубиками пепперони, сверху положить сыр.

Шаг 6:

Свести края теста к центру и защипнуть.

Шаг 7:

Положить стромболи на чистый противень швом вниз.

Шаг 8:
Яйцо куриное
1 шт.
Кунжут
по вкусу

Смазать поверхность взбитым яйцом и посыпать семенами кунжута.

Шаг 9:

Сделать 3 надреза в поверхности острым ножом для выхода пара.

Шаг 10:

Выпекать в разогретой духовке 25-30 минут, пока поверхность не подрумянится.

Источник: itheecook.blogspot.com
Это стоит попробовать
Стромболи с помидорами и шпинатом Стромболи с помидорами и шпинатом Стромболи с мясом и грибами Стромболи с мясом и грибами Стромболи Стромболи Стромболи Стромболи
Стромболи (пицца-ролл) Стромболи (пицца-ролл) СЫТНАЯ ПИЦЦА-РУЛЕТ 🍕 СЫТНАЯ ПИЦЦА-РУЛЕТ 🍕 Лучшее тесто для пиццы Лучшее тесто для пиццы Пицца на сковороде Пицца на сковороде
Взяли рецепт на заметку (83)
Aлиса АлисаТаня ХорошоOlga FedotovaВасилиса УточкинаАнна МаксимкинаСветлана ЦымбалNatalia VerevkinaKsenia KhaGALINA GagiyaAnton LebedevОксана СибгатуллинаTatyana KudryashovaИлона АракелянЕвгения ПилипенкоAlla IvaneevsНаталья АфанасенкоЛариса СиротченкоEkaterina Rakityanskaya Marina LebedevaИрина КуксенковаАлина ГеоргиевнаДинара КаΕιρηνη ΙορδανιδουЭлина ВасильеваIrishka KovalevaBema Sadyrbaeva
Показать всех
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность писать комментарии.
Сейчас происходит:
22.07.2014 13:09:40
добавила рецепт Огуречный гаспачо
15.08.2018 01:23:26
взяла на заметку рецепт Фаршированный перец
взяла на заметку рецепт Сибас запечённый