Суббота, 8 августа 2020

Нежный палтус под хрустящей корочкой

Нежный палтус под хрустящей корочкой
Украшать можно любой зеленью.
Вторник, 24 марта 2020

Красная рыба, запечённая с грибами

Красная рыба, запечённая с грибами
Красная рыба, запечённая с грибами
Воскресенье, 15 марта 2020

Горбуша, запечённая в сметане

Горбуша, запечённая в сметане
Горбуша, запечённая в сметане
Суббота, 29 июня 2019

Запеченые креветки

Запеченые креветки
Это блюдо очень вкусное и к тому же низкокалорийное. Ко всему прочему креветки богаты минеральными и питательными веществами, поэтому запеченые креветки в чесночном соусе обязательно следует внести в список блюд, которые вы готовите очень часто.
Четверг, 20 июня 2019

Рыба по-провански

Рыба по-провански
Вместо тилапии можно использовать треску.
Среда, 12 июня 2019

Рыбные палочки с кунжутом

Рыбные палочки с кунжутом
Для приготовления можно использовать филе лосося, пикши или трески.
Суббота, 4 мая 2019

Нежный кальмар в сметанном соусе

Нежный кальмар в сметанном соусе
Очень вкусно с картофельным пюре на гарнир и в качестве закуски, как самостоятельное блюдо.
Понедельник, 16 июля 2018

Семга в виноградных листьях на гриле

Семга в виноградных листьях на гриле

На гриле, или под грилем в духовке, или на сковороде-гриль… Интересное сочетание нежной, сладковатой рыбы и терпких листиков. Хорошо стоит пару дней в холодильнике и вкусна даже холодная. Ветчину лучше брать типа пармской.

Воскресенье, 13 мая 2018

Маринованная семга на гриле с хлебом и салатом

Маринованная семга на гриле с хлебом и салатом

Эту рыбу можно приготовить на пикнике и дома в духовке под грилем, на сковороде-гриль или просто на сухой антипригарной сковороде.

Маринад также подойдет для скумбрии, но ее нужно мариновать 48 часов.

Салат можно брать любой, например, руколу или корн. Хлеб тоже подойдет любой.

Воскресенье, 13 мая 2018

Семга с хреном

Семга с хреном

Подойдет любая жирная и не очень костлявая рыба, лучше, естественно, свежая. Свеклу можно приготовить заранее и оставить на день в холодильнике; перед подачей вынуть за час, чтобы она стала комнатной температуры.