Среда, 17 ноября 2010

Борщ украинский

Борщ украинский

Самым популярным блюдом украинской кухни до сих пор остается украинский борщ. Рецептов приготовления этого блюда довольно много, но этот рецепт наиболее распространенный.

Четверг, 9 сентября 2010

Цукаты из арбузных корок

Цукаты из арбузных корок

Пока есть арбузы, можно разок не выкинуть арбузные корки, а сделать из них цукаты. Рецепт этих цукатов, конечно, сезонный, но если есть хоть один арбуз — можно попробовать приготовить цукаты из корочек. Они хороши тем, что долго хранятся, несложно делаются, да и использовать их потом можно по-разному: и просто так кушать, и в выпечку добавлять, и в разные десерты.

Воскресенье, 18 марта 2012

Домашняя лапша

Домашняя лапша

Вкусная домашняя лапша? Вполне реально! Вы можете сами приготовить лапшу дома.

Среда, 6 октября 2010

Лагман

Лагман

Лагман — готовящееся из мяса, овощей и длинной лапши. При большом количестве отвара лагман похож на суп, при других способах приготовления — как лапша с подливой и сложной начинкой.В лагман добавляются пряности и зелень.

Вторник, 5 октября 2010

Свекольник холодный

Свекольник холодный

Летний холодный суп на основе свеклы. Этот рецепт в основном овощной, но могут быть вариации свекольника с отварным мясом, языком или другими мясными продуктами.

Среда, 17 ноября 2010

Маринованные вешенки

Маринованные вешенки

Раньше многие из нас не знали такой гриб как вешенка, а сейчас он встречается на наших столах довольно часто. Этот гриб очень вкусный в жаренном виде, но также его можно и замариновать, получается не менее вкусно.

Пятница, 4 мая 2012

Цыпленок табака

Цыпленок табака

Популярное блюдо кавказской кухни.
Просто бесподобное сочетание нежного мяса и хрустящей золотистой корочки.Его смело можно подавать на праздничный стол.

Четверг, 14 октября 2010

Расстегаи с мясом

Расстегаи с мясом

Расстегаи с мясом вроде бы обычные пирожки с мясом по домашнему, но вкус фантастический.

Пятница, 5 ноября 2010

Томатный суп с фасолью

Томатный суп с фасолью

Томатный суп с фасолью на говяжьем бульоне получается густой и очень сытный. Не сильно острый, но зато очень ароматный.

Четверг, 26 мая 2011

Рыбные котлетки

Рыбные котлетки

Котлеты, котлеты, а рыбных не хотите?