 Понедельник, 30 сентября 2013
| Подписаться |
Рыбные палочки в кунжуте
 Нравится 39 |
Понравился рецепт?
40 минут
4 порции Просмотров: 5074 Добавить в мою книгу рецептов |
| 600 г |
| по вкусу | ||||
| по вкусу |
| 1 шт. | ||||
| 3 ст. л. |
| 4 ст. л. | ||||
| 200 мл |
Описание рецепта — Рыбные палочки в кунжуте:
Пангасиус отлично подходит для приготовления таких рыбных палочек! Во-первых, филе этой рыбы имеется в свободной продаже и всегда доступно; во-вторых, не полностью размороженное филе пангасиуса отлично нарезается нужными нам палочками и не имеет костей; в третьих, пангасиус в жареном виде- очень вкусная и нежная рыбка! Кунжутная панировка придаёт рыбным палочкам и вкус, и текстуру, делает их эстетически привлекательными и аппетитными! К тому же, такая плотная хрустящая панировка сохранит сочность рыбки и саму форму, а, соответственно, не даст кусочкам деформироваться во время обжаривания! Очень вкусно, любителям рыбных блюд обязательно понравится такой пангасиус в кунжуте!
Рыбные палочки в кунжуте: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
|
Белки 12,03 г Жиры 27 г Углеводы 2,62 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
Для приготовления этого блюда нам понадобится филе пангасиуса, размороженное почти до конца, куриное яйцо, белый и чёрный кунжут, подсолнечное рафинированное масло, панировочные сухари, соль, чёрный молотый перец.
| 600 г |
Филе пангасиуса нарезаем длинными палочками примерно одинаковой толщины (1,5-2 см).
