Подписаться

Блинчики ванильные на молоке и кефире

Блинчики ванильные на молоке и кефире
Нравится
15
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
35 минут
2 порции
Просмотров: 1713
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Кефир
120 мл
Сода пищевая
3 г
Соль
3 г
Молоко коровье
260 мл
Яйцо куриное
1 шт.
Мука пшеничная
160 г
Подсолнечное масло
30 мл
Сахар ванильный
10 г
Сливочное масло
40 г  

Описание рецепта — Блинчики ванильные на молоке и кефире:

Блинчики ванильные на молоке и кефире - быстрая и простая выпечка к чаю! Блинчики получаются очень пышными, нежными, мягкими. Именно сочетание молока и кефира придает им такую текстуру. А если смажете блинчики растопленным сливочным маслом и сразу подадите или подержите перед подачей в теплом месте они станут еще вкуснее и пышнее! Пробуйте, не пожалеете!

Блинчики ванильные на молоке и кефире: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 5,37 г
Жиры 11,12 г
Углеводы 21,96 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
210
килокалорий
Шаг 1:
Блинчики ванильные на молоке и кефире - Шаг 1

Для приготовления блинчиков ванильных на молоке и кефире возьмите пшеничную муку, молоко, кефир, яйцо, немного соды, подсолнечное и сливочное масло, щепотку соли и ванильный сахар.

Шаг 2:
Блинчики ванильные на молоке и кефире - Шаг 2
Кефир
120 мл

Сначала влейте в миску кефир.

Шаг 3:
Блинчики ванильные на молоке и кефире - Шаг 3
Сода пищевая
3 г

Всыпьте щепотку соды и перемешайте до появления пузырьков.

Шаг 4:
Блинчики ванильные на молоке и кефире - Шаг 4
Соль
3 г

Немного присолите.

Шаг 5:
Блинчики ванильные на молоке и кефире - Шаг 5
Молоко коровье
260 мл

Перемешайте и влейте молоко.

Шаг 6:
Блинчики ванильные на молоке и кефире - Шаг 6
Яйцо куриное
1 шт.

В смесь добавьте куриное яйцо и хорошо все взбейте венчиком.

Шаг 7:
Блинчики ванильные на молоке и кефире - Шаг 7
Мука пшеничная
160 г

Просейте муку.

Шаг 8:
Блинчики ванильные на молоке и кефире - Шаг 8

Размешайте тесто до однородности.

Шаг 9:
Блинчики ванильные на молоке и кефире - Шаг 9
Подсолнечное масло
30 мл

Влейте немного масла для жарки.

Шаг 10:
Блинчики ванильные на молоке и кефире - Шаг 10
Сахар ванильный
10 г

И всыпьте пакетик ванильного сахара, кто любит очень сладкие блинчики может добавить сахара по вкусу. Вот и все - тесто готово, я обычно его завариваю кипятком и быстренько перемешива. до однородной текстуры. Дайте ему минут 10 хотя бы постоять.

Шаг 11:
Блинчики ванильные на молоке и кефире - Шаг 11

А теперь возьмите блинницу и приступайте к выпечке блинчиков, наливая поварешкой тесто на горячую поверхность.

Шаг 12:
Блинчики ванильные на молоке и кефире - Шаг 12

Переворачивайте и доводите до готовности с другой стороны.

Шаг 13:
Блинчики ванильные на молоке и кефире - Шаг 13
Сливочное масло
40 г

Количество блинчиков зависит от густоты получившегося теста, у меня вышло штук 12. Растопите сливочное масло и промажьте блинчики или ешьте их, макая в масло!

Шаг 14:
Блинчики ванильные на молоке и кефире - Шаг 14

Блинчики ванильные на молоке и кефире готовы! Подавайте их со сливочным маслом, вареньем, сметаной. Приятного чаепития!

Это стоит попробовать
Блинчики на молоке и кефире Блинчики на молоке и кефире Блинчики тонкие на молоке Блинчики тонкие на молоке Шоколадные блинчики на молоке Шоколадные блинчики на молоке Блинчики на молоке Блинчики на молоке
Тонкие блины на молоке. Блинчики с творогом Тонкие блины на молоке. Блинчики с творогом Блинчики на молоке Блинчики на молоке Блинчики тоненькие на молоке Блинчики тоненькие на молоке Быстрые блины на дрожжах и молоке Быстрые блины на дрожжах и молоке
и 11 нравится
41 добавил себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взял на заметку рецепт Салат Кукуруза
взяла на заметку рецепт Фрикадели по-датски
взяла на заметку рецепт Бисквит двухцветный