Подписаться

Домашняя лапша

Домашняя лапша
Нравится
25
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час
4 порции
Просмотров: 4426
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Мука пшеничная
300 г
Яйцо куриное
3 шт.
Оливковое масло
20 мл
Соль
5 г

Описание рецепта — Домашняя лапша:

Вкусная домашняя лапша? Вполне реально! Вы можете сами приготовить лапшу дома.

Домашняя лапша: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 10,61 г
Жиры 7,52 г
Углеводы 46,87 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
304
килокалории
Шаг 1:
Домашняя лапша - Шаг 1
Мука пшеничная
300 г
Яйцо куриное
3 шт.
Оливковое масло
20 мл
Соль
5 г

Для приготовления лапшового теста понадятся следующие ингридиенты: мука, яйца, оливковое масло и соль.
Муку всыпать в глубокую кастрюлю, туда вбить яйца, добавить соль и оливковое масло. Все компоненты перемешать венчиком, а затем вымесить тесто руками.
Тесто должно получится гладким, без комочков. Дать ему постоять 30 минут.

Шаг 2:
Домашняя лапша - приготовлениеДомашняя лапша - приготовление

Тесто снова размять руками и разделить его на несколько кусков. Тесто тонко раскатать на ровной поверхности и пропустить через машинку.
Тесто для лапши можно порезать и вручную. Главное - получить ровные длиные полосы.

Шаг 3:
Домашняя лапша - Шаг 3

Лапша должна немного подсохнуть Варить ее нужно в подсоленой воде.
Если вы хотите, чтобы лапша приобрела особый цвет, то можно добавить натуральные красители. Зеленый цвет даст шпинат, желтый - шефран, а красный - томатная паста.

Это стоит попробовать
Домашняя лапша с помидорами черри и базиликом Домашняя лапша с помидорами черри и базиликом Лапша домашнего приготовления Лапша домашнего приготовления Яичная домашняя лапша Яичная домашняя лапша Домашняя лапша для лагмана Домашняя лапша для лагмана
Домашняя лапша Домашняя лапша Лапша с куриными желудками и грибами Лапша с куриными желудками и грибами Рисовая лапша по-тайски с кокосовым молоком и карри Рисовая лапша по-тайски с кокосовым молоком и карри Рисовая лапша в устричном соусе Рисовая лапша в устричном соусе
и 21 нравится
159 добавили себе
Комментарии (1)
30.04.2016 20:31
Готовил. Понравилось. Советую.
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
25.11.2020 11:11:30
взяла на заметку рецепт Паста с куриной грудкой
взял на заметку рецепт Куриные наггетсы в сыре
25.11.2020 11:07:23
взяла на заметку рецепт Печёночные маффины