Понедельник, 17 июня 2013

Апельсиновая помадка

Апельсиновая помадка

Помадка из зефирного крема с белым шоколадом, сгущенным молоком и апельсиновым экстрактом.

Понедельник, 17 июня 2013

Паста с грибами и сыром

Паста с грибами и сыром

Паста с жареными грибами, луком, сыром и маскарпоне.

Понедельник, 17 июня 2013

Маринованный красный лук

Маринованный красный лук

Красный лук в маринаде из красного винного уксуса с апельсиновым и лаймовым соком, имбирем, чесноком и специями.

Понедельник, 17 июня 2013

Тыквенно-рисовый пудинг

Тыквенно-рисовый пудинг

Сливочный пудинг из риса с тыквенным пюре, медом и специями, запеченный в духовке.

Вторник, 18 июня 2013

Рис с горошком по-мексикански

Рис с горошком по-мексикански

Рис с зеленым горошком, острым перцем, помидорами и чесноком, приготовленный на курином бульоне. Можно подавать с любым мясным блюдом.

Вторник, 18 июня 2013

Спагетти капрезе

Спагетти капрезе

Спагетти со свежими помидорами и моцареллой, посыпанные свежим базиликом.

Среда, 19 июня 2013

Тыквенный суп

Тыквенный суп

Суп-пюре из запеченных в духовке тыквы-сквош, сладкого картофеля и лука со специями, приготовленный на курином бульоне.

Среда, 19 июня 2013

Луковые булочки с розмарином

Луковые булочки с розмарином

Булочки из дрожжевого теста с карамелизованным луком, чесноком и розмарином.

Среда, 19 июня 2013

Сладкий хлеб хала

Сладкий хлеб хала

Сладкий еврейский хлеб хала в виде косички, посыпанный маком. Можно добавить в тесто изюм, а цельнозерновую муку заменить белой пшеничной.

Среда, 19 июня 2013

Рыбные палочки в сырной панировке

Рыбные палочки в сырной панировке

Филе тилапии, смоченное в пахте со взбитым яйцом и чесноком, обваленное в сухарях с тертым сыром и запеченное в духовке.