Тыквенно-рисовый пудинг

Тыквенно-рисовый пудинг
КатегорияКаши КухняДомашние рецепты
Время1 час 20 минСпособКлассический
Порций10
Подписаться

Описание рецепта

Сливочный пудинг из риса с тыквенным пюре, медом и специями, запеченный в духовке.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 2,19 г
Жиры 3,09 г
Углеводы 17,9 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
106
килокалорий
нравится
24 добавили себе
25
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Вода
2 ст.
Рис Арборио
1 ст.
Молоко коровье
3 ст.
Мёд
180 г
Тыквенное пюре
240 г
Ванильный экстракт
1 ч. л.
Корица
0,7 ч. л.
Мускатный орех тертый
0,2 ч. л.
Имбирь молотый
0,2 ч. л.
Соль
0,2 ч. л.
Сливки 35-40%
80 мл  
Шаг 1:

Разогреть духовку до 190С.

Шаг 2:
Вода
2 ст.
Рис Арборио
1 ст.

Вскипятить воду в кастрюле. Добавить рис и накрыть крышкой.

Шаг 3:

Убавить огонь до медленного и варить около 20 минут, до готовности риса. Снять с огня.

Шаг 4:
Молоко коровье
3 ст.
Мёд
180 г
Тыквенное пюре
240 г
Ванильный экстракт
1 ч. л.
Корица
0,7 ч. л.
Мускатный орех тертый
0,2 ч. л.
Имбирь молотый
0,2 ч. л.
Соль
0,2 ч. л.

Смешать в большой миске молоко с медом, тыквенным пюре, ванилином, корицей, мускатным орехом, имбирем и солью.

Шаг 5:

Добавить тыквенную массу в горячий рис и перемешать.

Шаг 6:

Выложить пудинг в форму для запекания.

Шаг 7:

Выпекать 45-50 минут, пока пудинг не закипит, и 1/3 жидкости не выкипит.

Шаг 8:

Достать из духовки и тщательно перемешать. Накрыть и убрать в холодильник на 8 часов (на ночь).

Шаг 9:
Сливки 35-40%
80 мл

Подавать с корицей и взбитыми сливками.

Источник: dragonflynurse.blogspot.com

Тематические подборки

Похожие рецепты

Рисовый пудинг Рисовый пудинг Рисовый пудинг Арроз кон лече Рисовый пудинг Арроз кон лече Рисовый пудинг Рисовый пудинг Сютлач молочно-рисовый пудинг Сютлач молочно-рисовый пудинг
Каша из семечек Каша из семечек Рисовый пудинг с кокосом Рисовый пудинг с кокосом Тыквенная каша с рисом Тыквенная каша с рисом Каша тыквенная с пшеном (классический рецепт) Каша тыквенная с пшеном (классический рецепт)
Комментарии (1)
26.09.2013 12:29
Комментарий удален
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
19.03.2024 10:30:55
взял на заметку рецепт Плов
19.03.2024 10:26:09
взял на заметку рецепт Йогуртовый кекс
19.03.2024 10:23:15
взял на заметку рецепт Закуска из сыра рафаэлло
19.03.2024 10:20:39
взял на заметку рецепт Вафли домашние
19.03.2024 10:20:03
взял на заметку рецепт Ягодный кекс на греческом йогурте