Четверг, 21 февраля 2013

Стейк с брокколи в винном соусе

Стейк с брокколи в винном соусе

Стейк из говядины, обжаренный с луком и чесноком, орехи кешью и брокколи в соевом соусе с хересом, кукурузным крахмалом, кунжутным маслом и уксусом.

Понедельник, 28 января 2013

Жаркое из говядины с черносливом

Жаркое из говядины с черносливом

Мясо, обжаренное в масле и тушенное вместе с черносливом.
При желании можно немного сократить количество добавляемой воды/бульона и добавить немного белого вина.

Пятница, 25 января 2013

Жареная свинина с лимоном и розмарином

Жареная свинина с лимоном и розмарином

Ароматная свиная вырезка, маринованная в смеси розмарина с чесноком, лимонным соком, медом, оливковым маслом, солью и перцем и обжаренная на гриле до готовности.

Среда, 23 января 2013

Отбивные в винном соусе с грибами

Отбивные в винном соусе с грибами

Свиные отбивные, обжаренные в масле на сковороде и запеченные в духовке в винном соусе с грибами. Прекрасно сочетается с картофельным пюре и рисом.

Понедельник, 21 января 2013

Говяжьи ребрышки в винном соусе

Говяжьи ребрышки в винном соусе

Ребрышки, обжаренные в масле, залитые винным соусом с луком, чесноком и сельдереем и приготовленные в медленноварке (или в духовке).

Понедельник, 19 ноября 2012

Бефстроганов с грибами

Бефстроганов с грибами

Говядина с грибами, обжаренная в масле и тушеная в мучном соусе с вином и горчицей. Подавайте мясо горячим, с вашими любимыми макаронами.

Четверг, 18 октября 2012

Свиные ребрышки с рисом и ананасом

Свиные ребрышки с рисом и ананасом

Обжаренные свиные ребрышки под острым соусом прекрасно сочетаются с гарниром из риса, горошка и перца пименто.

Воскресенье, 14 октября 2012

Стейк с грибами под соусом

Стейк с грибами под соусом

Вкуснейший стейк с грибами в остром соусе, нарезанный тонкими полосками. Можно подавать с картофелем или рисом.

Вторник, 9 октября 2012

Ирландские взбитые сливки

Ирландские взбитые сливки

Взбитые сливки со сливочным ирландским ликером Бейлис.

Суббота, 8 июня 2013

Засахаренные орехи

Засахаренные орехи

Пекан, покрытый взбитыми яичными белками с сахаром и специями и запеченный в духовке.