Среда, 25 мая 2016

Торт " Фрезье"

Торт " Фрезье"
Есть десерты, которые вызывают эмоции: их форма, цвет, стиль – все это создает особое настроение. И так можно сказать о торте Фрезье – аккуратные контуры бисквита, яркий слой красной клубники в разрезе и воздушный на вид крем… Королевский, изысканный, праздничный и в то же время очень легкий по ощущениям. Французы не зря делают красавца Фрезье главной сладостью на свадьбах, крестинах и других семейных праздниках. История у торта не такая легкая, но так и манит интригой. Хочется готовить Фрезье и приобщаться к французской классике еще и еще.
Воскресенье, 5 июня 2016

Бисквитный торт

Бисквитный торт
Мягкие коржи и нежный крем 😋
Суббота, 25 июня 2016

Торт с шоколадными чипсами

Торт с шоколадными чипсами
Вкусно и быстро:)
Суббота, 16 июля 2016

Лимонный торт с мандаринами

Лимонный торт с мандаринами
Вкусный и летний торт быстро и без усилий!
Суббота, 16 июля 2016

Ооочень ленивый "Наполеон".

Ооочень ленивый "Наполеон".
Попробовав такой ленивый "Наполеон", никто и не догадается, что готовится он из печенья. Крема для такого торта не жалейте, чем больше, тем лучше. 
Пятница, 15 июля 2016

Классический тирамису

Классический тирамису
Тирамису- итальянский многослойный десерт, в состав которого входят следующие ингредиенты: сыр маскарпоне, кофе (обычно эспрессо), куриные яйца, сахар и печенье савоярди. Как правило, десерт припудривают какао-порошком.

Тирамису — один из наиболее популярных десертов в мире. Существуют адаптации рецепта, согласно которым какао-порошок заменяют тёртым шоколадом, савоярди — бисквитом, кофейную пропитку — фруктовой или алкогольной (обычно марсала или мадера), а в некоторых вариациях тирамису может напоминать пудинг или кекс. Сегодня мы будем готовить тирамису по классическому итальянскому рецепту.
Среда, 13 июля 2016

Торт Красный бархат

Торт Красный бархат
Страшно красивый
Четверг, 14 июля 2016

Оригинальный торт "Наполеон" (за пол часа).

Оригинальный торт "Наполеон" (за пол часа).
Идея этого рецепта состоит в том, чтобы получить торт «Наполеон» без возни с традиционными коржами. И чтобы все гурманы признали в нем именно «Наполеон», по вкусу и по внешнему виду.