Понедельник, 18 июля 2016

Ленивые ножки

Ленивые ножки
Ленивые ножки
Понедельник, 22 июля 2013

Отбивная из куриной грудки с сыром

Отбивная из куриной грудки с сыром

Сочное, мягкое мясо в сочетании с сыром и кляром. Быстро, просто и очень вкусно. Подойдет для приема гостей в праздники и в узком семейном кругу в обед или ужин. Мясо куриной грудки отбивается, приправляется специями, затем обволакивается кляром только с одной стороны. Выкладывается на сковороду с горячим маслом. Посыпается тертым сыром. На сыр равномерно распределяется ложкой кляр. Отбивные обжариваются с двух сторон. Сыр, под действием высокой температуры в процессе жарки, расплавляется и становится прослойкой между мясом и тестом кляра. Воздушно, мягко и нежно.

Четверг, 2 июня 2016

КУРИНЫЕ ГРУДКИ НА ШПАЖКАХ

КУРИНЫЕ ГРУДКИ НА ШПАЖКАХ

КУРИНЫЕ ГРУДКИ НА ШПАЖКАХ

Пятница, 3 июня 2016

КУРИНАЯ ГРУДКА В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ

КУРИНАЯ ГРУДКА В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ

КУРИНАЯ ГРУДКА В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ

Четверг, 9 июня 2016

Курочка с картошкой нежная

Курочка с картошкой нежная
Курица, запечённая с картошкой в сливках. Получается очень нежная и не жирная
Четверг, 16 июня 2016

Ароматная курочка

Ароматная курочка
Невероятно вкусное сочетание паприки и сыра с голубой плесенью!!! Сочно, быстро, легко)))
Понедельник, 15 июля 2013

Курица, запеченная в рукаве с овощами

Курица, запеченная в рукаве с овощами

Курица, запеченная в рукаве получается удивительно нежной и сочной, а овощи пропитываются ее соком. Вкусное, полезное и абсолютно диетическое блюдо. Готовится легко и просто. К тому же есть еще один немаловажный нюанс: мыть форму для запекания или противень и духовку не нужно. Овощи, запеченные с курицей могут быть разными на любой вкус. У меня это лук репчатый, морковь, картофель и цветная капуста. Приправы и соль кладите также по вашему вкусу. Можно сделать это блюдо острым, можно диетическим, все зависит от состояния здоровья и кулинарных пристрастий. В любом случае получается очень вкусно.

Пятница, 15 июля 2016

Фрикасе из курицы с овощами.

Фрикасе из курицы с овощами.
С французского языка слово «fricassee» переводится как «всякая всячина», или же в качестве глагола - как «тушить, жарить». По сути, фрикасе – это рагу, которое готовится из белого мяса в каком-либо белом соусе. Для классического фрикасе используют цыпленка или молодую баранину. Сегодня также очень популярно фрикасе из кролика, курицы и телятины. Появились и рецепты приготовления фрикасе из рыбы, которые также находят своих почитателей. Я же Вам представляю фрикасе из куриного филе с добавление овощей. Такое блюдо прекрасно подойдёт для обеда или ужина.
Понедельник, 3 сентября 2012

Курица в соусе из специй

Курица в соусе из специй

Курица в соусе из специй и овощей. Богатый комплекс специй, из которых приготовлен этот соус, можно регулировать в зависимости от ваших вкусов.