Подписаться

Курица в соусе из специй

Курица в соусе из специй
Нравится
14
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час 20 минут
10 порций
Просмотров: 2110
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Лук репчатый
1 шт.
Перец болгарский
1 шт.
Чеснок
8 зуб.
Перец красный острый
1 шт.
Сливочное масло
2 ст. л.
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Кетчуп
1 ст.
Соус Срирача
3 ст. л.
Вода
1,5 ст.
Сахар коричневый
3 ст. л.
Яблочный уксус
0,5 ст.
Вустерский соус
2 ст. л.
Горчичный порошок
0,5 ч. л.
Карри
0,5 ч. л.
Паприка молотая
0,5 ч. л.
Лимонный сок
2 ст. л.
Соль
2 ч. л.
Соус Табаско
1 щеп.
Перец черный молотый
1 щеп.
Имбирный соус
2 ст. л.
Куриная грудка
6 шт.

Описание рецепта — Курица в соусе из специй:

Курица в соусе из специй и овощей. Богатый комплекс специй, из которых приготовлен этот соус, можно регулировать в зависимости от ваших вкусов.

Курица в соусе из специй: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 11,37 г
Жиры 2,57 г
Углеводы 5,45 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
89
килокалорий
Шаг 1:
Лук репчатый
1 шт.
Перец болгарский
1 шт.
Чеснок
8 зуб.
Перец красный острый
1 шт.

Измельчить лук, болгарский перец (красный или зеленый), чеснок и очищенный от семян чили.

Шаг 2:
Курица в соусе из специй - Шаг 2
Сливочное масло
2 ст. л.

Нагреть масло в большой кастрюле или в голландской печи на среднем огне. Положить в масло лук и обжаривать 15 минут, пока он не станет прозрачным.

Шаг 3:
Курица в соусе из специй - Шаг 3
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу

Добавить перец, чеснок и чили и обжаривать еще 5-8 минут, помешивая, пока овощи не станут мягче. Приправить солью и перцем.

Шаг 4:
Курица в соусе из специй - приготовлениеКурица в соусе из специй - приготовление
Кетчуп
1 ст.
Соус Срирача
3 ст. л.
Вода
1,5 ст.
Сахар коричневый
3 ст. л.
Яблочный уксус
0,5 ст.
Вустерский соус
2 ст. л.
Горчичный порошок
0,5 ч. л.
Карри
0,5 ч. л.
Паприка молотая
0,5 ч. л.
Лимонный сок
2 ст. л.
Соль
2 ч. л.
Соус Табаско
1 щеп.
Перец черный молотый
1 щеп.
Имбирный соус
2 ст. л.

Смешать кетчуп, соус Срирача, воду, коричневый сахар, имбирный соус, уксус, Вустерский соус, горчицу, карри, паприку, лимонный сок, соль, соус Табаско и черный перец.

Шаг 5:
Курица в соусе из специй - Шаг 5

Добавить смесь в кастрюлю, довести до кипения.

Шаг 6:
Курица в соусе из специй - Шаг 6
Куриная грудка
6 шт.

Добавить куриные грудки, убавить огонь, накрыть крышкой и варить 20 минут. Не переварите курицу, чтобы не мясо не было сухим.

Шаг 7:

Когда курица будет готова, вынуть ее из кастрюли и отложить в сторону, чтобы немного остыла.

Шаг 8:
Курица в соусе из специй - Шаг 8

Прибавить огонь и варить соус 20-30 минут, периодически помешивая, чтобы не пригорел, пока не станет очень густым. Попробовать на вкус, при необходимости добавить соль или перец.

Шаг 9:
Курица в соусе из специй - приготовлениеКурица в соусе из специй - приготовление

Разделить куриное мясо на волокна с помощью 2 вилок и смешать с соусом.

Шаг 10:
Курица в соусе из специй - приготовлениеКурица в соусе из специй - приготовление

Подавать можно на блюде, вместе с рисом, в сэндвиче - как вам больше нравится.

Это стоит попробовать
Курица в соусе лечо в мультиварке Курица в соусе лечо в мультиварке Курица в кокосово-арахисовом соусе Курица в кокосово-арахисовом соусе Курица в панировке из киноа с арахисовым соусом Курица в панировке из киноа с арахисовым соусом Курица в винно-лимонном соусе Курица в винно-лимонном соусе
Курица в пивном маринаде с картофелем Курица в пивном маринаде с картофелем Курица с рисом и овощами в соусе терияки🎎 Курица с рисом и овощами в соусе терияки🎎 Курица с соусом Ранч Курица с соусом Ранч Курица в соусе терияки Курица в соусе терияки
Взяли рецепт на заметку (88)
Таня ХорошоАлиса ЧеТатьяна КострикинаМария ЕгороваАлександра ТокареваЗоя ЕрмаковаСалтанат КаиртаеваGalyna GalynaНика Черникаlusiniya sНаталья АкимоваИнна ГришинаЮлия ЗавдовьеваАнна ДоуадиМария АлексютинаМаргарита КонстантиноваЕкатерина ПекаровскаяYuliya ZaslavetsЕлена Браснуеваang kevGulnara KurbanovaZanna We'reSvetla SvetlaАнютка КоробейникЛюбовь ШаховаСветлана Пиляева
Показать всех
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взяла на заметку рецепт Вафельный торт "Грильяж"
23.08.2019 04:14:21
взял на заметку рецепт Яблочная шарлотка с корицей
23.08.2019 04:09:54
взяла на заметку рецепт Рассольник с рисом
23.08.2019 04:08:38
оценила рецепт Бисквитный рулет с клубникой
взяла на заметку рецепт Оладьи из кабачков