Среда, 30 мая 2012

Тосканский грибной суп с фасолью

Тосканский грибной суп с фасолью

Очень хорошее сочетание фасоли и грибов.

Пятница, 7 сентября 2012

Куриный суп с клецками

Куриный суп с клецками
  • клецки удобно опускать в суп при помощи двух, смоченных в холодной воде, чайных ложек. Для этого нужно набрать 1/3 чайной ложки теста и резким движением сбросить тесто второй ложкой в суп. Не нужно набирать теста слишком много - клецки при варке увеличиваются в объеме
Понедельник, 1 октября 2012

Французский луковый суп

Французский луковый суп

Два варианта одного лукового супа - вегетарианский и мясной, с фрикадельками.

Пятница, 8 октября 2010

Суп с чесноком и гренками

Суп с чесноком и гренками

Суп с чесноком и гренками

Среда, 6 октября 2010

Сырный суп с креветками

Сырный суп с креветками

Суп этот готовится элементарно, он вполне может стать дежурным блюдом, потому что все его составляющие легко запасаются заранее и всегда готовы к кулинарной обработке.

Пятница, 24 сентября 2010

Франкфуртский овощной суп

Франкфуртский овощной суп

Франкфуртский овощной суп очень густой, но при этом легкий, он сочетает в себе множество овощей.

Понедельник, 18 июня 2012

Уха из лосося

Уха из лосося

Легкий, сытный рыбный супчик

Суббота, 7 июля 2012

Холодный щавель

Холодный щавель

Этот превосходный холодный суп в жаркое время года. О нем совсем забыла, но вот решила его приготовить, получился очень вкусный.

Четверг, 19 июля 2012

Суп из щавеля

Суп из щавеля

Зелёный борщ, сваренный со щавелем, с молодой зеленью. Очень вкусный.

Среда, 29 августа 2012

Сырный суп по-французски

Сырный суп по-французски

Ингредиенты:
- 400-500 г филе
- 200 г плавленного сыра
- 400 г картофеля
- 150 г лука
- 180 г моркови
- сливочное масло
- соль,перец, зелень,лавровый лист