Суп с чесноком и гренками

Суп с чесноком и гренками
КатегорияСупы КухняРусская кухня
Время1 час СпособКлассический
Порций8
Подписаться

Описание рецепта

Суп с чесноком и гренками

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 2,53 г
Жиры 3,71 г
Углеводы 4,72 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
62
килокалорий
и 12 нравится
100 добавили себе
116
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Чеснок
20 г
Сливочное масло
40 г
Куриный бульон
1000 мл
Соль
2 г
Перец черный молотый
2 г
Яйцо куриное
2 шт.
Хлеб пшеничный
100 г  
Шаг 1:
Чеснок
20 г
Сливочное масло
40 г
Куриный бульон
1000 мл
Соль
2 г
Перец черный молотый
2 г

Чеснок измельчить и поджарить так, чтобы он не изменил цвета и стал мягким, затем ввести в бульон, добавить соль, перец и варить в течение 10 минут. Бульон процедить, чеснок протереть через сито и соединить с бульоном.

Шаг 2:
Яйцо куриное
2 шт.
Хлеб пшеничный
100 г

Желтки взбить, влить в них, помешивая, часть горячего бульона, затем соединить с остальным бульоном, хорошо размешать и подогреть, не доводя до кипения. Ломтики хлеба подсушить, сверху положить поджаренные белки, разложить в тарелки и залить супом.

Тематические подборки

Похожие рецепты

Суп с фрикадельками и молодой капустой Суп с фрикадельками и молодой капустой Овощной суп с брокколи и яичным суфле Овощной суп с брокколи и яичным суфле Овощной суп с пекинской и савойской капустой Овощной суп с пекинской и савойской капустой Суп с фрикадельками и брюссельской капустой Суп с фрикадельками и брюссельской капустой
Сырный суп с фрикадельками и тимьяном Сырный суп с фрикадельками и тимьяном Суп с подосиновиками и клецками Суп с подосиновиками и клецками Овощной суп с фрикадельками и овсянкой Овощной суп с фрикадельками и овсянкой Суп с тыквой и куриными фрикадельками Суп с тыквой и куриными фрикадельками
Комментарии (1)
13.10.2013 11:03
очень вкусно
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
26.05.2024 18:08:48
взял на заметку рецепт Мексиканские лепешки с курицей
взял на заметку рецепт Вкусные Макарошки
оценила рецепт Капуста по-корейски
взяла на заметку рецепт Капуста по-корейски
взяла на заметку рецепт Кимчи 🥬