Сырный суп с креветками
| Категория | Супы | Кухня | Домашние рецепты |
| Время | 30 мин | Способ | Классический |
| Порции | 4 | ||
 Среда, 6 октября 2010
| Подписаться |
Описание рецепта
Суп этот готовится элементарно, он вполне может стать дежурным блюдом, потому что все его составляющие легко запасаются заранее и всегда готовы к кулинарной обработке.
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
|
Белки 11,81 г Жиры 4,03 г Углеводы 10,29 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
и 27 нравится287 добавили себе
318
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
| 400 г |
| 200 г | ||||
| 10 г |
| 100 г | ||||
| 50 г |
| 40 мл | ||||
| 30 г |
| 30 г | ||||
| 200 г |
Шаг 1:
| 400 г |
В кипящей воде (1,5-2 л) растворить плавленый сыр.
Шаг 2:
| 200 г |
Картофель нарезать мелкими кубиками и положить в воду с сыром.
Шаг 3:
| 10 г |
Туда же добавить шафран или сафлор и соль. Варить на небольшом огне до готовности картофеля.Специи, конечно, класть не обязательно, но они придают красивый цвет.
Шаг 4:
| 100 г | ||
| 50 г |
Тем временем очистить репчатый лук и морковь. Лук мелко нарезать, а морковь натереть на терке.
Шаг 5:
| 40 мл |
Обжарить овощи в растительном масле до золотистого цвета.
Шаг 6:
| 30 г | ||
| 30 г | ||
| 200 г |
Когда картофель сварится, положить в суп жареные овощи и креветки. После того, как суп вновь начнет кипеть, положить зелень, перемешать и выключить огонь.
Фото предоставлены: http://www.foodclub.ru
