Пятница, 29 апреля 2016

Фруктовое мороженое

Фруктовое мороженое
Такое мороженое замечательное лакомство для малышей, польза и наслаждение в одном десерте!👌🏻
Понедельник, 28 октября 2013

Такитос с курицей

Такитос с курицей

Мексиканская закуска из лепешек с начиной из куриного фарша с чеддером, запеченная в духовке. Такитос следует подавать горячими, посыпав мексиканским сыром кесо, с гуакамоле.

Пятница, 1 ноября 2013

Заправка для салатов

Заправка для салатов

Простая заправка для овощных салатов из лимонного сока с оливковым маслом, чесноком и специями.

Суббота, 2 ноября 2013

Шоколадные трюфели с чили

Шоколадные трюфели с чили

Вкуснейшие шоколадные конфеты с порошком чили, миндальным экстрактом и кокосовым молоком, покрытые измельченным миндалем с какао.

Четверг, 17 марта 2016

Шоколадный фадж с миндалем и грецкими орехами

Шоколадный фадж с миндалем и грецкими орехами
Я решила внести немного разнообразия в наш стандартный репертуар и озаботилась приготовлением не менее шоколадной альтернативы трюфелям под названием Фадж (Fudge). Что же это такое? Фадж – это очень популярное в англоязычных странах лакомство – любимые домашние конфеты, напоминающие влажный шоколадный тортик, мягкую карамель или помадку. Фадж варится до состояния мягкой карамели, остужается в форме и разрезается на небольшие квадратики, похожие на маленькие пирожные "
Четверг, 24 марта 2016

Токийский стейк с имбирным соусом

Токийский стейк с имбирным соусом

Я с детства обожаю мясо. В любом виде: жаренное, варёное, на мангале и гриле, тушёное и даже сырое. Намедни приятель -бренд-шеф крупной сети стейк-хаусов предложил придумать что-нибудь новенькое. Ну вот так и родился СТЕЙК “ТОКИО” ИЗ ЛОПАТОЧНОЙ ЧАСТИ ФЛЕТ-АЙРОН НА ГОРЯЧЕЙ СКОВОРОДЕ С ИМБИРНЫМ СОУСОМ И СЛИВОЧНЫМ МАСЛОМ С ТРАВАМИ. И готовить я решил не дома, как обычно, а на кухне его ресторана

Суббота, 23 апреля 2016

Ламингтон (Lamington) — австралийский чудо-десерт

Ламингтон (Lamington) — австралийский чудо-десерт
Это безумно вкусный десерт, на одном кусочке которого практически невозможно остановиться. Вся идея в том, что мы готовим бисквит всего из четырёх ингредиентов, он получается воздушным, очень мягким, рыхлым и пористым. Казалось бы, ничего нового, ничего удивительного. Но мягкая сочная корочка из шоколада в купе с кокосовой стружкой превращают его в нечто совершенно потрясающее. Пирожное мгновенно приобретает другой вкус, текстуру и неожиданную сочность. Бисквит, буквально, преображается, превращаясь в очень достойный и интересный десерт. За чашечкой чая или кофе вы рискуете съесть все ваши пирожные, но если этого не произойдёт, они прекрасно проживут 3-4 дня. Кстати, если упаковать их в красивую коробочку, получится отличный сладкий сюрприз.
Спасибо Андрею за рецепт.

 
Среда, 21 октября 2015

Коричные булочки к завтраку

Коричные булочки к завтраку
Вкусный завтрак ещё не кому не помешал…)
Среда, 5 августа 2015

Творожное печенье с ягодами

Творожное печенье с ягодами
Вкуснятина творожная