Воскресенье, 2 августа 2015

Маринованные кабачки с морковью на зиму

Маринованные кабачки с морковью на зиму

По этому рецепту я готовлю не только маринованные огурцы, но и кабачки. Получается очень вкусно. Кабачки нужно брать маленькие, молоденькие, в которых практически нет семян. Морковь в данном случае кладут в основном для красоты, хотя её тоже можно есть. Тверденькие, хрустящие кабачки, в меру кислые и в меру сладкие подойдут к любому мясному, рыбному или овощному блюду. Количество ингредиентов дано на одну литровую банку продукта.

Четверг, 9 сентября 2021

Кальмары с рисом.

Кальмары с рисом.
Кальмары считаются полезными и диетическими, существует несколько диет на основе этого продукта. Но сегодня я не об этом. Сегодня я о своей любви к ним, готова есть всегда и везде. Активно агитирую попробовать рецепт. Привычное сочетание продуктов удачно оттенено специями. Доступность ингредиентов упрощает процесс приготовления.
Воскресенье, 20 марта 2016

Кумкват в сиропе с ванилью и имбирем

Кумкват в сиропе с ванилью и имбирем

Кумкваты в сиропе - экзотика на вашем столе, ярко, ароматно, полезно и очень вкусно!
Сейчас в супермаркете можно приобрести любые заморские овощи- фрукты, кумкват, или как его еще называют “ китайсикй апельсин”, тоже уже доступный фрукт.
Предлагаю приготовить ароматные кумкваты в сиропе с добавлением ванили и имбиря, такое сочетание очень ароматное. Готовое варенье хорошо и с молоком, и с чаем, и с блинами, и в пирог в качестве начинки. Кумкват хорошо держит форму и у вас получатся небольшие дольки фрукта. Если проварите чуть дольше, получится джем.

Воскресенье, 5 сентября 2021

Маринованный лук. Отличная закуска!

Маринованный лук. Отличная закуска!

Маринованный лук шалот очень хорош и к шашлыку, и к другому мясу.
Да и без мяса шалот - отличная закуска!
Благодаря мягкому, но очень насыщенному вкусу, именно шалот больше всего подходит для этого блюда.
Обязательно приготовьте маринованный лук шалот! Добавьте в еду фейерверк вкусов.

Понедельник, 6 сентября 2021

Баклажаны с луком на зиму без стерилизации

Баклажаны с луком на зиму без стерилизации

Сезон заготовок продолжается и сегодня я хочу предложить вам рецепт отличной закуски из баклажанов с луком и томатом, не требующей стерилизации. Ароматная, в меру острая и очень вкусная заготовка подойдет к столу в будни и праздники. Из указанного количества ингредиентов получается 4 баночки объемом 500 мл.

Пятница, 27 августа 2021

Салат с крабовыми палочками по-новому.

Салат с крабовыми палочками по-новому.
Всем хорошо знакомы салаты из крабовых палочек с яйцами и кукурузой?!?! Так предлагаю попробовать новый рецепт с яблоком и маринованными грибами. Звучит он по летнему: сочный, лёгкий и очень вкусный.
Пятница, 27 августа 2021

Свиная вырезка в глазури из сидра и горчицы.

Свиная вырезка в глазури из сидра и горчицы.
Универсальный рецепт. Да же если вы не умеете готовить, не сомневайтесь, этим рецептом вы сможете удивить своих гостей. Запечённое мясо с тонким яблочным ароматом, вырезка напоминает по структуре варёный язык: очень нежное, без ярко выраженной волокнистости. https://www.gastronom.ru/recip​e/48078/svinaya-vyrezka-v-glaz​uri-iz-sidra-i-gorchicy рецепт из журнала «Школа гастронома».
Пятница, 27 августа 2021

Салат «Сытый животик».

Салат «Сытый животик».
Салат сытный, сочный, очень вкусный. Без яиц, с небольшим количеством майонеза. Простой салат как на праздник так и на каждый день. Автор рецепта Ольга Матвей.
Суббота, 7 августа 2021

Небанальный салат из свежих овощей с пикантной заправкой

Небанальный салат из свежих овощей с пикантной заправкой

Хочу предложить вам рецепт салата, но не банального, а с пикантной заправкой, которая придает салату отличный вкус. Такой салат - это отличный вариант закуски в летнюю жару. Можно подать его к любому основному блюду, просто к молодой картошечке или шашлыку, во всех случаях этот салат будет уместен.

Среда, 31 июля 2013

Маринованный халапеньо

Маринованный халапеньо

Простой рецепт маринованного перца халапеньо с чесноком.