Маринованный лук. Отличная закуска!
![Маринованный лук. Отличная закуска!](https://www.patee.ru/r/x6/1a/08/73/640m.jpg)
Категория | Заготовки и соленья | Кухня | Домашние рецепты |
Время | 1 час | Способ | Классический |
Порций | 50 | ||
![]() Воскресенье, 5 сентября 2021
| Подписаться |
Описание рецепта
Маринованный лук шалот очень хорош и к шашлыку, и к другому мясу.
Да и без мяса шалот - отличная закуска!
Благодаря мягкому, но очень насыщенному вкусу, именно шалот больше всего подходит для этого блюда.
Обязательно приготовьте маринованный лук шалот! Добавьте в еду фейерверк вкусов.
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Белки 2.28 г Жиры 0.11 г Углеводы 18.31 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
| 1 кг |
| 2 ст. л. | ||||
| 2 ст. л. |
| 5 г | ||||
| 3 г |
| 10 шт. | ||||
| 50 г |
![Маринованный лук. Отличная закуска! - Шаг 1](https://www.patee.ru/r/x6/1a/08/74/960x.jpg)
| 1 кг | ||
| 2 ст. л. | ||
| 2 ст. л. | ||
| 5 г | ||
| 3 г | ||
| 10 шт. | ||
| 50 г |
Залить лук холодной водой на 15мин
![Маринованный лук. Отличная закуска! - Шаг 2](https://www.patee.ru/r/x6/1a/08/75/960x.jpg)
Срезать верх и низ
![Маринованный лук. Отличная закуска! - Шаг 3](https://www.patee.ru/r/x6/1a/08/76/960x.jpg)
Очистить
![Маринованный лук. Отличная закуска! - Шаг 4](https://www.patee.ru/r/x6/1a/08/77/960x.jpg)
Смешать специи и закипятить
![Маринованный лук. Отличная закуска! - Шаг 5](https://www.patee.ru/r/x6/1a/08/78/960x.jpg)
Добавить уксус
![Маринованный лук. Отличная закуска! - Шаг 6](https://www.patee.ru/r/x6/1a/08/79/960x.jpg)
Залить лук маринадом
![Маринованный лук. Отличная закуска! - Шаг 7](https://www.patee.ru/r/x6/1a/08/7a/960x.jpg)
Закрыть крышкой и настаивать две недели
Приятного аппетита!