Баклажаны с луком на зиму без стерилизации

Баклажаны с луком на зиму без стерилизации
КатегорияЗаготовки и соленья КухняДомашние рецепты
Время1 час СпособКлассический
Порций8
Подписаться

Описание рецепта

Сезон заготовок продолжается и сегодня я хочу предложить вам рецепт отличной закуски из баклажанов с луком и томатом, не требующей стерилизации. Ароматная, в меру острая и очень вкусная заготовка подойдет к столу в будни и праздники. Из указанного количества ингредиентов получается 4 баночки объемом 500 мл.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 0,95 г
Жиры 0,15 г
Углеводы 7,22 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
30
килокалорий
и 3 нравится
15 добавили себе
21
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Баклажан
2 кг
Лук репчатый
300 г
Соль
15 г
Вода
600 г
Томатная паста
150 г
Сахар-песок
50 г
Столовый уксус
30 мл
Чеснок
4 зуб.
Шаг 1:
Баклажаны с луком на зиму без стерилизации - Шаг 1

Для приготовления баклажанов с луком на зиму потребуется: баклажаны, лук репчатый, томатная паста, соль крупная, сахар, уксус 9%, чеснок.

Шаг 2:
Баклажаны с луком на зиму без стерилизации - Шаг 2
Баклажан
2 кг

Баклажаны помойте и очистите.

Шаг 3:
Баклажаны с луком на зиму без стерилизации - Шаг 3

После нарежьте кубиками, но не очень мелкими.

15 пользователей уже добавили рецепт в свою книгу рецептов
Людмила ЖидковаГалина КлейменоваНина МихайличенкоНина МихайловнаПетрова ЕкатеринаСветлана МошенскаяАлла ХубаеваАлексей НестеренкоЯна НовикОля МицкаяАндрей ЕфимовSvetlana GricinaЛюдмила ПархоменкоOlga SalnikМарія Ільницька
Этот рецепт доступен только пользователям с премиум-подпиской.
Оформите премиум-подписку и получите неограниченный доступ ко всем рецептам и сервисам c любого вашего устройства iPhone, iPad, Android, Mac и PC.
Сейчас происходит:
04.03.2024 06:58:27
взял на заметку рецепт Быстрый карамельный торт с орехами
29.01.2016 15:05:01
добавила рецепт Тирамису со сливками
04.03.2024 05:10:36
взял на заметку рецепт Макароны "Чизбургер"
04.03.2024 05:10:35
оценил рецепт Макароны "Чизбургер"
04.03.2024 03:16:43
взял на заметку рецепт ПИРОГ "ЗЕБРА"