Подписаться

Кумкват в сиропе с ванилью и имбирем

Кумкват в сиропе с ванилью и имбирем
Нравится
6
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час
4 порции
Просмотров: 5851
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Кумкват
500 г
Сахар-песок
400 г
Имбирь свежий (корень)
20 г
Ваниль в палочках
1 шт.
Вода
100 мл
Лимон
0,5 шт.

Описание рецепта — Кумкват в сиропе с ванилью и имбирем:

Кумкваты в сиропе - экзотика на вашем столе, ярко, ароматно, полезно и очень вкусно!
Сейчас в супермаркете можно приобрести любые заморские овощи- фрукты, кумкват, или как его еще называют “ китайсикй апельсин”, тоже уже доступный фрукт.
Предлагаю приготовить ароматные кумкваты в сиропе с добавлением ванили и имбиря, такое сочетание очень ароматное. Готовое варенье хорошо и с молоком, и с чаем, и с блинами, и в пирог в качестве начинки. Кумкват хорошо держит форму и у вас получатся небольшие дольки фрукта. Если проварите чуть дольше, получится джем.

Кумкват в сиропе с ванилью и имбирем: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 0,15 г
Жиры 0,05 г
Углеводы 72,49 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
280
килокалорий
Шаг 1:
Кумкват в сиропе с ванилью и имбирем - Шаг 1

Для приготовления варенья нам понадобятся такие продукты: кумкваты, лимон, имбирь, ваниль, сахар.

Шаг 2:
Кумкват в сиропе с ванилью и имбирем - Шаг 2
Кумкват
500 г

Кумкваты хорошо промываем под проточной водой.

Шаг 3:
Кумкват в сиропе с ванилью и имбирем - Шаг 3

Разрезаем каждый фрукт на две половинки вдоль.

Шаг 4:
Кумкват в сиропе с ванилью и имбирем - Шаг 4

Извлекаем все косточки из кумквата.

Шаг 5:
Кумкват в сиропе с ванилью и имбирем - Шаг 5

Выкладываем кумкват в сотейник или в миску, в которой вы обычно готовите варенья и джемы.

Шаг 6:
Кумкват в сиропе с ванилью и имбирем - Шаг 6
Сахар-песок
400 г

Засыпаем кумкваты сахаром и оставляем их на ночь. За ночь кумкваты выделят сок, а сахар растворится в нем.

Шаг 7:
Кумкват в сиропе с ванилью и имбирем - Шаг 7
Имбирь свежий (корень)
20 г

Нарезаем корень имбиря небольшими кусочками.

Шаг 8:
Кумкват в сиропе с ванилью и имбирем - Шаг 8

Добавляем имбирь к кумкватам.

Шаг 9:
Кумкват в сиропе с ванилью и имбирем - Шаг 9
Ваниль в палочках
1 шт.

Палочку ванили разрезаем пополам вдоль.

Шаг 10:
Кумкват в сиропе с ванилью и имбирем - Шаг 10
Вода
100 мл

Добавляем ваниль в сотейник. Добавляем 100 мл кипяченой горячей воды, желательно, чтобы кумкваты были полностью покрыты жидкостью.

Шаг 11:
Кумкват в сиропе с ванилью и имбирем - Шаг 11
Лимон
0,5 шт.

Ставим сотейник на средний огонь. Даем кумкватам закипеть. На поверхности станет образовываться пена, снимаем ее при помощи шумовки. Затем снижаем огонь до медленного и готовим кумкваты еще 30 минут. За пять минут до готовности добавляем сок половины лимона, здесь лимон выступает как консервант.

Шаг 12:
Кумкват в сиропе с ванилью и имбирем - Шаг 12

Готовые кумкваты в сиропе можно закатать в стерилизованные баночки, а можно сразу приступать к поеданию, подав кумкваты к чаю или молоку. Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Варенье из кабачков с лимоном и орехами "Изумрудное" Варенье из кабачков с лимоном и орехами "Изумрудное" Имбирь в сиропе Имбирь в сиропе Варенье из черешни с ванилью Варенье из черешни с ванилью Варенье из нектаринов с ванилью Варенье из нектаринов с ванилью
Абрикосы в сиропе Абрикосы в сиропе Яблочный джем с медом и розмарином Яблочный джем с медом и розмарином Апельсиновое варенье Апельсиновое варенье Клубничное варенье с мятой и базиликом Клубничное варенье с мятой и базиликом
и 2 нравится
58 добавили себе
Комментарии (1)
это просто сказка😍😍😍 красиво, вкусно, полезно!!!!!!!!👍
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
04.08.2020 08:53:15
оценил рецепт Кисель из груш, яблок и слив
04.08.2020 08:52:27
взял на заметку рецепт Сливочное мороженое с ягодами
04.08.2020 08:50:20
взял на заметку рецепт Фунчоза по-корейски
04.08.2020 08:47:27
взяла на заметку рецепт Цукотто