Подписаться

Кумкват в сиропе с ванилью и имбирем

Кумкват в сиропе с ванилью и имбирем
Нравится
4
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час
4 порции
Просмотров: 3244
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Кумкват
500 г
Сахар-песок
400 г
Имбирь свежий (корень)
20 г
Ваниль в палочках
1 шт.
Вода
100 мл
Лимон
0,5 шт.

Описание рецепта — Кумкват в сиропе с ванилью и имбирем:

Кумкваты в сиропе - экзотика на вашем столе, ярко, ароматно, полезно и очень вкусно!
Сейчас в супермаркете можно приобрести любые заморские овощи- фрукты, кумкват, или как его еще называют “ китайсикй апельсин”, тоже уже доступный фрукт.
Предлагаю приготовить ароматные кумкваты в сиропе с добавлением ванили и имбиря, такое сочетание очень ароматное. Готовое варенье хорошо и с молоком, и с чаем, и с блинами, и в пирог в качестве начинки. Кумкват хорошо держит форму и у вас получатся небольшие дольки фрукта. Если проварите чуть дольше, получится джем.

Кумкват в сиропе с ванилью и имбирем: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 0,15 г
Жиры 0,05 г
Углеводы 72,49 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
280
килокалорий
Шаг 1:
Кумкват в сиропе с ванилью и имбирем - Шаг 1

Для приготовления варенья нам понадобятся такие продукты: кумкваты, лимон, имбирь, ваниль, сахар.

Шаг 2:
Кумкват в сиропе с ванилью и имбирем - Шаг 2
Кумкват
500 г

Кумкваты хорошо промываем под проточной водой.

Шаг 3:
Кумкват в сиропе с ванилью и имбирем - Шаг 3

Разрезаем каждый фрукт на две половинки вдоль.

Шаг 4:
Кумкват в сиропе с ванилью и имбирем - Шаг 4

Извлекаем все косточки из кумквата.

Шаг 5:
Кумкват в сиропе с ванилью и имбирем - Шаг 5

Выкладываем кумкват в сотейник или в миску, в которой вы обычно готовите варенья и джемы.

Шаг 6:
Кумкват в сиропе с ванилью и имбирем - Шаг 6
Сахар-песок
400 г

Засыпаем кумкваты сахаром и оставляем их на ночь. За ночь кумкваты выделят сок, а сахар растворится в нем.

Шаг 7:
Кумкват в сиропе с ванилью и имбирем - Шаг 7
Имбирь свежий (корень)
20 г

Нарезаем корень имбиря небольшими кусочками.

Шаг 8:
Кумкват в сиропе с ванилью и имбирем - Шаг 8

Добавляем имбирь к кумкватам.

Шаг 9:
Кумкват в сиропе с ванилью и имбирем - Шаг 9
Ваниль в палочках
1 шт.

Палочку ванили разрезаем пополам вдоль.

Шаг 10:
Кумкват в сиропе с ванилью и имбирем - Шаг 10
Вода
100 мл

Добавляем ваниль в сотейник. Добавляем 100 мл кипяченой горячей воды, желательно, чтобы кумкваты были полностью покрыты жидкостью.

Шаг 11:
Кумкват в сиропе с ванилью и имбирем - Шаг 11
Лимон
0,5 шт.

Ставим сотейник на средний огонь. Даем кумкватам закипеть. На поверхности станет образовываться пена, снимаем ее при помощи шумовки. Затем снижаем огонь до медленного и готовим кумкваты еще 30 минут. За пять минут до готовности добавляем сок половины лимона, здесь лимон выступает как консервант.

Шаг 12:
Кумкват в сиропе с ванилью и имбирем - Шаг 12

Готовые кумкваты в сиропе можно закатать в стерилизованные баночки, а можно сразу приступать к поеданию, подав кумкваты к чаю или молоку. Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Варенье из кабачков с лимоном и орехами "Изумрудное" Варенье из кабачков с лимоном и орехами "Изумрудное" Имбирь в сиропе Имбирь в сиропе Варенье из черешни с ванилью Варенье из черешни с ванилью Варенье из нектаринов с ванилью Варенье из нектаринов с ванилью
Абрикосы в сиропе Абрикосы в сиропе Яблочный джем с медом и розмарином Яблочный джем с медом и розмарином Апельсиновое варенье Апельсиновое варенье Клубничное варенье с мятой и базиликом Клубничное варенье с мятой и базиликом
Взяли рецепт на заметку (38)
Ekaterina WinethinkerИрина ЧернышоваКсения АкулининаМарина КраснянскаяТатьяна МихайловаMarina UrmanovaОльга ОльгаJa MilaНаталья АкимоваТаня ЗайцеваЮлия ЯлымоваКатерина ЕршоваToma БекDeniz SvetlanaАндрей ЕфимовGulnara KurbanovaKarina ShogenovaEl DolИРИНА КаркачЛюбовь ШаховаСветлана ЧередниченкоАлла ХубаеваМарина РогальNataly NakMarina LebedevaAngela L
Показать всех
Комментарии (1)
это просто сказка😍😍😍 красиво, вкусно, полезно!!!!!!!!👍
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность писать комментарии.
Сейчас происходит:
23.04.2019 08:16:00
взял на заметку рецепт Овощное рагу в мультиварке
взял на заметку рецепт Овощное рагу в мультиварке
оценил рецепт Цыпленок Табака