Кальмары с рисом.

Кальмары с рисом.
КатегорияРыба и морепродукты КухняЯпонская кухня
Время45 минСпособКлассический
Порции4
Подписаться

Описание рецепта

Кальмары считаются полезными и диетическими, существует несколько диет на основе этого продукта. Но сегодня я не об этом. Сегодня я о своей любви к ним, готова есть всегда и везде. Активно агитирую попробовать рецепт. Привычное сочетание продуктов удачно оттенено специями. Доступность ингредиентов упрощает процесс приготовления.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 10,31 г
Жиры 3,37 г
Углеводы 17,71 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
141
килокалорий
и 3 нравится
39 добавили себе
46
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Лук репчатый
1 шт.
Морковь
1 шт.
Шампиньон
100 г
Рис
200 г
Кальмар
500 г
Соль
по вкусу
Вода
60 мл
Сахар-песок
1 ч. л.
Томатная паста
1 ст. л.
Кориандр молотый
0,3 ч. л.
Куркума молотая
0,5 ч. л.
Базилик сушеный
0,3 ч. л.
Зира (кумин)
0,3 ч. л.
Подсолнечное масло
2 ст. л.
Лук зеленый
2 стеб.  
Шаг 1:
Кальмары с рисом. - Шаг 1
Лук репчатый
1 шт.
Морковь
1 шт.
Шампиньон
100 г
Лук нарезать кубиками, морковь соломкой, мелкие грибы на четыре части.
Шаг 2:
Кальмары с рисом. - Шаг 2
Рис
200 г
Кальмар
500 г
Соль
по вкусу
Отдельно сварить до готовности рис. Кальмары очистить, опустить на несколько секунд в кипящую подсоленную воду, нарезать тонкими полосками.
Шаг 3:
Кальмары с рисом. - Шаг 3
Вода
60 мл
Сахар-песок
1 ч. л.
Томатная паста
1 ст. л.
Кориандр молотый
0,3 ч. л.
Куркума молотая
0,5 ч. л.
Соль
по вкусу
Базилик сушеный
0,3 ч. л.
Зира (кумин)
0,3 ч. л.
Подсолнечное масло
2 ст. л.
Лук зеленый
2 стеб.
В глубоком сотейнике на растительном масле обжарить лук, морковь и грибы. Добавить томатную пасту, сахар, соль, специи. Добавить крупно нарезанный зелёный лук. Влить горячую воду, перемешать и тушить 3-5 минут.
Шаг 4:
Кальмары с рисом. - Шаг 4
При подаче на тарелки разложить рис, сверху выложить кальмаров.

Тематические подборки

Похожие рецепты

Рыбные котлеты из щуки с рисом Рыбные котлеты из щуки с рисом Кальмары с брокколи в воке Кальмары с брокколи в воке Фаршированные кальмары "Поросята" Фаршированные кальмары "Поросята" Распластанная Дорада с рисом и вермишелью Распластанная Дорада с рисом и вермишелью
Горбуша с рисом в духовке 🐠 Горбуша с рисом в духовке 🐠 Тилапия с рисом и фасолью Тилапия с рисом и фасолью Ризотто с кальмарами Ризотто с кальмарами Котлеты из толстолобика с рисом Котлеты из толстолобика с рисом
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
24.04.2024 11:46:21
откомментировала рецепт Запеканка из капусты с картофелем
взяла на заметку рецепт Гуляш из говядины с подливой 🥩