Подписаться

Шоколадное печенье с черносливом

Шоколадное печенье с черносливом
Нравится
142
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
20 минут
12 порций
Просмотров: 3920
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Сливочное масло
100 г
Шоколад темный, 60-69% какао
100 г
Сахар-песок
50 г
Яйцо куриное
1 г
Мука пшеничная
200 г
Разрыхлитель
10 г
Чернослив
100 г  

Описание рецепта — Шоколадное печенье с черносливом:

Посмотрите на эти нежные шоколадные печенюшки с кусочками чернослива. Они такие милые и нежные, совершенно мягкие и рассыпчатые. Для домашнего чаепития самое то!
Домашняя выпечка - это всегда праздник, а когда это еще и печенье, это вдвойне хорошо. Тем более когда рецепт такой простой, а продукты и вовсе элементарные! Приготовление не займет много времени, а восторга хватит на неделю. Такое печенье хорошо храниться в закрытой банке несколько дней. Употреблять его можно с любым вашим любимым напитком.

Шоколадное печенье с черносливом: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 5,34 г
Жиры 21,73 г
Углеводы 57,69 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
440
килокалорий
Шаг 1:
Шоколадное печенье с черносливом - Шаг 1

Для приготовления этого чудесного печенья вам понадобиться: шоколад, яйцо, масло сливочное, мука, сахар, разрыхлитель и чернослив.

Шаг 2:
Шоколадное печенье с черносливом - Шаг 2
Сливочное масло
100 г

В большую, сухую емкость выложить сливочное масло комнатной температуры.

Шаг 3:
Шоколадное печенье с черносливом - Шаг 3
Шоколад темный, 60-69% какао
100 г

Туда же, к маслу всыпьте поломанный кусочками шоколад. Шоколад можно взять и молочный и более черный, по вашему желанию.

Шаг 4:
Шоколадное печенье с черносливом - Шаг 4

Все вместе растопить на водяной бане или СВЧ, только не перегревайте чтобы шоколад не свернулся.

Шаг 5:
Шоколадное печенье с черносливом - Шаг 5
Сахар-песок
50 г

Затем, к сливочно - шоколадной смеси всыпать сахар. Хорошо перемешать.

Шаг 6:
Шоколадное печенье с черносливом - Шаг 6
Яйцо куриное
1 г

Далее вбить яйцо и хорошенько все вместе взболтать.

Шаг 7:
Шоколадное печенье с черносливом - Шаг 7
Мука пшеничная
200 г

Муку обязательно следует просеять. И всыпать в несколько этапов в заготовленную смесь.

Шаг 8:
Шоколадное печенье с черносливом - Шаг 8
Разрыхлитель
10 г

К муке добавить разрыхлитель и все тесто хорошо перемешать, до однородности.

Шаг 9:
Шоколадное печенье с черносливом - Шаг 9

Тесто должно быть довольно густое и упругое, сильно долго его не месите, иначе печенье не будет рассыпчатым.

Шаг 10:
Шоколадное печенье с черносливом - Шаг 10
Чернослив
100 г

Чернослив вымойте, обсушите, нарежьте на мелкие кусочки. По желанию и вкусу можно взять другие добавки, например вяленую клюкву или вишню.

Шаг 11:
Шоколадное печенье с черносливом - Шаг 11

Всыпать нарезанный чернослив к тесту, все окончательно перемешать.

Шаг 12:
Шоколадное печенье с черносливом - Шаг 12

Обернуть тесто в пищевую пленку и убрать в холодильник на час.

Шаг 13:
Шоколадное печенье с черносливом - Шаг 13

Достать отдохнувшее тесто из холодильника, отрывая по кусочку, размером с грецкий орех, скатать небольшие шарики.

Шаг 14:
Шоколадное печенье с черносливом - Шаг 14

Сверху их слегка приплюснуть дном стакана. Выпекать при 180 градусах 15 минут, пересушивать не нужно.

Шаг 15:
Шоколадное печенье с черносливом - Шаг 15

Остужаем и храним в закрытой таре. Подаем с молоком, какао или еще каким либо вашим любимым напитком. Приятного чаепития!☕

Это стоит попробовать
Шоколадное печенье с глазурью Шоколадное печенье с глазурью Шоколадное печенье с карамелью Шоколадное печенье с карамелью Шоколадное печенье с зернами кофе Шоколадное печенье с зернами кофе Шоколадное печенье с ванильным кремом Шоколадное печенье с ванильным кремом
Шоколадное печенье с трещинками Шоколадное печенье с трещинками Шоколадное печенье с эспрессо Шоколадное печенье с эспрессо Шоколадное печенье с какао Шоколадное печенье с какао Шоколадное печенье с арахисовым маслом Шоколадное печенье с арахисовым маслом
Взяли рецепт на заметку (576)
Natalia SkoАнна МаксимкинаИРИНА КАРПОВААліна ЛинаАлуа КожахметоваКатерина ЛебедеваDiyoraa KDashik TeplyashikЮлия KОля КачанАнастасия КазаковаЕкатерина КовалёваМарина ЯгодкинаGALINA GagiyaАнюта БондаренкоАлена ЗавалишинаМарьям МагомедоваАня МатрошиловаОльга ДиденкоТатьяна АфонинаАлександр ЗахлевныйСаша ГандыбинаАнжелика ДмитриеваЕлена ТТатьяна СЯТРИЖАКОлеся Ка
Показать всех
Комментарии (5)
Уже представляю, какое необыкновенно вкусное печенье получилось😍👍
@Pro100Alena Ага, Леночка сочетание чернослива и шоколада - неимоверное!
А чем еще можно заменить чернослив?
Обязательно приготовлю сынуле👆🏼👏
А я сейчас готовлю и ещё к черносливу добавила клюкву и вишню 😊посмотрим, что получится)
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность писать комментарии.
Сейчас происходит:
26.09.2017 12:50:41
взяла на заметку рецепт Гуляш из говядины
взяла на заметку рецепт Курица с рисом по-софийски
взяла на заметку рецепт Курица с рисом по-софийски
26.09.2017 12:42:36
взяла на заметку рецепт Абрикосовое варенье