Подписаться

Шоколадное печенье с черносливом

Шоколадное печенье с черносливом
Нравится
155
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
20 минут
12 порций
Просмотров: 7255
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Сливочное масло
100 г
Шоколад темный, 60-69% какао
100 г
Сахар-песок
50 г
Яйцо куриное
1 г
Мука пшеничная
200 г
Разрыхлитель
10 г
Чернослив
100 г  

Описание рецепта — Шоколадное печенье с черносливом:

Посмотрите на эти нежные шоколадные печенюшки с кусочками чернослива. Они такие милые и нежные, совершенно мягкие и рассыпчатые. Для домашнего чаепития самое то!
Домашняя выпечка - это всегда праздник, а когда это еще и печенье, это вдвойне хорошо. Тем более когда рецепт такой простой, а продукты и вовсе элементарные! Приготовление не займет много времени, а восторга хватит на неделю. Такое печенье хорошо храниться в закрытой банке несколько дней. Употреблять его можно с любым вашим любимым напитком.

Шоколадное печенье с черносливом: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 5,34 г
Жиры 21,73 г
Углеводы 57,69 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
440
килокалорий
Шаг 1:
Шоколадное печенье с черносливом - Шаг 1

Для приготовления этого чудесного печенья вам понадобиться: шоколад, яйцо, масло сливочное, мука, сахар, разрыхлитель и чернослив.

Шаг 2:
Шоколадное печенье с черносливом - Шаг 2
Сливочное масло
100 г

В большую, сухую емкость выложить сливочное масло комнатной температуры.

Шаг 3:
Шоколадное печенье с черносливом - Шаг 3
Шоколад темный, 60-69% какао
100 г

Туда же, к маслу всыпьте поломанный кусочками шоколад. Шоколад можно взять и молочный и более черный, по вашему желанию.

Шаг 4:
Шоколадное печенье с черносливом - Шаг 4

Все вместе растопить на водяной бане или СВЧ, только не перегревайте чтобы шоколад не свернулся.

Шаг 5:
Шоколадное печенье с черносливом - Шаг 5
Сахар-песок
50 г

Затем, к сливочно - шоколадной смеси всыпать сахар. Хорошо перемешать.

Шаг 6:
Шоколадное печенье с черносливом - Шаг 6
Яйцо куриное
1 г

Далее вбить яйцо и хорошенько все вместе взболтать.

Шаг 7:
Шоколадное печенье с черносливом - Шаг 7
Мука пшеничная
200 г

Муку обязательно следует просеять. И всыпать в несколько этапов в заготовленную смесь.

Шаг 8:
Шоколадное печенье с черносливом - Шаг 8
Разрыхлитель
10 г

К муке добавить разрыхлитель и все тесто хорошо перемешать, до однородности.

Шаг 9:
Шоколадное печенье с черносливом - Шаг 9

Тесто должно быть довольно густое и упругое, сильно долго его не месите, иначе печенье не будет рассыпчатым.

Шаг 10:
Шоколадное печенье с черносливом - Шаг 10
Чернослив
100 г

Чернослив вымойте, обсушите, нарежьте на мелкие кусочки. По желанию и вкусу можно взять другие добавки, например вяленую клюкву или вишню.

Шаг 11:
Шоколадное печенье с черносливом - Шаг 11

Всыпать нарезанный чернослив к тесту, все окончательно перемешать.

Шаг 12:
Шоколадное печенье с черносливом - Шаг 12

Обернуть тесто в пищевую пленку и убрать в холодильник на час.

Шаг 13:
Шоколадное печенье с черносливом - Шаг 13

Достать отдохнувшее тесто из холодильника, отрывая по кусочку, размером с грецкий орех, скатать небольшие шарики.

Шаг 14:
Шоколадное печенье с черносливом - Шаг 14

Сверху их слегка приплюснуть дном стакана. Выпекать при 180 градусах 15 минут, пересушивать не нужно.

Шаг 15:
Шоколадное печенье с черносливом - Шаг 15

Остужаем и храним в закрытой таре. Подаем с молоком, какао или еще каким либо вашим любимым напитком. Приятного чаепития!☕

Это стоит попробовать
Шоколадное печенье с глазурью Шоколадное печенье с глазурью Шоколадное печенье с карамелью Шоколадное печенье с карамелью Шоколадное печенье с зернами кофе Шоколадное печенье с зернами кофе Шоколадное печенье с ванильным кремом Шоколадное печенье с ванильным кремом
Шоколадное печенье с трещинками Шоколадное печенье с трещинками Шоколадное печенье с эспрессо Шоколадное печенье с эспрессо Шоколадное печенье с какао Шоколадное печенье с какао Шоколадное печенье с арахисовым маслом Шоколадное печенье с арахисовым маслом
и 151 нравится
665 добавили себе
Комментарии (5)
Уже представляю, какое необыкновенно вкусное печенье получилось😍👍
27.04.2015 21:34
@Pro100Alena Ага, Леночка сочетание чернослива и шоколада - неимоверное!
А чем еще можно заменить чернослив?
Обязательно приготовлю сынуле👆🏼👏
А я сейчас готовлю и ещё к черносливу добавила клюкву и вишню 😊посмотрим, что получится)
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
13.07.2020 13:53:33
взял на заметку рецепт Грушево-яблочный пирог
взяла на заметку рецепт Куриное суфле
13.07.2020 13:47:10
оценил рецепт Творожная запеканка
13.07.2020 13:46:11
взяла на заметку рецепт Гороховый суп
13.07.2020 13:42:37
взяла на заметку рецепт Курочка в соевом соусе с травами 👌🏽