Среда, 7 мая 2014

Десерт Павлова

Десерт Павлова

Классический рецепт Десерт Павлова представляет собой запеченную меренгу, украшенную взбитыми сливками. фруктами и ягодами. Назван он был в честь балерины Анны Матвеевны Павловой и своей формой напоминает легкую и воздушную пачку балерины. Классический десерт Павлова можно подавать как один большой торт или порционно, как в данном рецепте. Украшать его можно на ваш вкус взбитыми сливками, мороженым, джемом и любыми ягодами и фруктами по вкусу. Главное, что бы ягоды и фрукты были с кислинкой для более гармоничного сочетания сладкой меренги, нежных сливок и кисло-сладких ягод.

Среда, 29 сентября 2010

Безе с орехами

Безе с орехами

Безе с орехами - отличный французский десерт, который можно приготовить из минимума продуктов.
Орехи можно добавлять любые, но мне больше всего нравятся именно грецкие.

Среда, 18 июля 2012

Безе

Безе

Мы с детства знаем “золотое правило” взбивания белка: туда не должно попасть ни капли воды, иначе всe пропало.

Вторник, 28 августа 2012

Безе с кусочками шоколада

Безе с кусочками шоколада

Воздушное и хрустящее безе с кусочками шоколада.

Четверг, 18 октября 2012

Кости из безе на Хэллоуин

Кости из безе на Хэллоуин

Вот чего недостает на вашем праздничном десертном столе - это костей! Так приготовьте их! Кости из безе - очень вкусные, хоть и выглядят устрашающе!

Воскресенье, 28 октября 2012

Торт-безе с лаймовой начинкой и ежевичным соусом

Торт-безе с лаймовой начинкой и ежевичным соусом

Вкуснейший освежающий торт-безе со сливочной лаймовой начинкой, политый ежевичным соусом и украшенный свежей засахаренной ежевикой.

Пятница, 14 июня 2013

Мятно-ванильное безе

Мятно-ванильное безе

Простое и вкусное угощение, от которого не откажется ни один лакомка - легкое, воздушное безе с мятным и ванильным экстрактами.

Среда, 10 июля 2013

Шоколадное безе с ореховым ликером

Шоколадное безе с ореховым ликером

Вкуснейшее угощение - воздушное безе с какао и ореховым ликером.

Четверг, 11 июля 2013

Персики с безе

Персики с безе

Удивительно вкусное угощение, которое не оставит равнодушным ни одного сладкоежку - спелые персики с безе.

Суббота, 27 июля 2013

Безе с пеканом и шоколадом

Безе с пеканом и шоколадом

Сладкое угощение - легкое, воздушное безе с измельченным пеканом и шоколадными чипсами.