|
|
Понедельник, 17 октября 2022
Необычный рецепт медового чизкейка с яблоками и грецкими орехами на сухом сидре от @zel_cakes Сидр нужен сухой или полусухой, я нашла такой во вкусвилле, уж не знаю, насколько он хороший, но чизкейк получился вкусный)
Суббота, 22 октября 2022
Сметанный коржи с орео, мусс с белым шоколадом и орео, шоколадный ганаш - торт действительно хорош собой, хоть и требует немного сноровки и терпения) Рецепт несравненного @andychef в домашнюю копилку)
Пятница, 11 ноября 2022
Просиые слойки из готового слоёного теста с кленовым сиропом и грецким орехом. Рецепт и фото @zhabka
Суббота, 19 ноября 2022
Торт несколько напоминает эстерхази, с миндальным дакуазом и кофейным кремом. Очень нежный, с кофейным ароматом. Рецепт @cakes_spirit
Четверг, 1 декабря 2022
Любимая выпечка из школьной столовой) тесто получается волшебное, я думала все развалится, но полусилось нереально) Рецепт и фото автора - Олеси Куприн @okuprin так как свои слишком быстро съели)
Среда, 24 мая 2023
Брауни-сендвич с прослойкой творожного крема от @zhabka. Сразу скажу, нам с мужем крем показался недостаточно сладким, потому я прибавила количество сахара, лучше регулировать его количество самостоятельно, пробуя крем при приготовлении. Фото тоже @zhabka.
Среда, 24 мая 2023
Наверно, это скорее рыбный пирог от @lillozav. Но главное отличие в том, что мы берём филе-кусок красной рыбы и оборачиваем в слоёное тесто) Люблю такую выпечку за то, что её можно взять с собой на пикник в лес в дома. Я брала бездрожжевое тесто, но можно любое.
Воскресенье, 11 июня 2023
Тефтельки с кабачком в сливочном соусе - отличный повседневный вариант для разнообразия стола, плюс подойдёт тем, кто ограничивает приём жареной пищи. Из-за сыра не скажу, что вариант очень уж диетический, но иногда можно)) Рецепт @pryanishki На моё блюдо готовила полпорции, больше бы не поместилось.
Воскресенье, 11 июня 2023
Торт с ванильным кремом и банановой прослойкой по рецепту Андрея Рудькова. Указываю своё количество ингредиентов на форму 16см
Воскресенье, 2 июля 2023
Вкусный нежный тортик с бисквитом из карамельного печенья, шоколадн-фундучным муссом, бананом и ганашем. Рецепт несравненного Андрея Рудькова. Ингредиенты на форму 16-18см, у меня 16, но я уменьшала пропорции на треть, так как нет такой высокой формы для сборки торта. Указываю изначальное соотношение.
П. С. думаю, карамельное печенье можно заменить на имбирное, но если что, на озоне есть - lotus или Anna Faggio. Фундучную ПАСТУ я тоже заказала там.
|
Пошаговые рецепты с фотографиями
|