Пицца с курицей и ананасами
| Категория | Пицца |
Кухня | Домашние рецепты |
| Время | 30 мин | Способ | Классический |
| Порции | 2 |
| |
 Воскресенье, 10 января 2016
| Подписаться |
Описание рецепта
Готовим домашнюю пиццу с курицей и ананасами. По этому простому рецепту гавайская пицца со свежими ананасами, курицей и сырной корочкой получается очень вкусной. Основа из пышного мягкого теста, приготовленного по моему любимому рецепту, и сочные ингредиенты с гармоничным вкусом превратили обычную пиццу в большой, сытный открытый пирог, напоминающий киш. Вместо свежего ананаса можно использовать консервированный, но со свежим пицца получается вкуснее. Подавать пиццу с курицей и ананасами нужно в горячем виде, пока сыр ещё расплавлен и тянется.
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
Ингредиенты:
| 300 г | | 200 г |
| 500 мл | | по вкусу |
| 180 г | | 2 ст. л. |
| 3 щеп. | | по вкусу |
| 100 г | | |
Шаг 1:
Для приготовления гавайской пиццы с курицей и ананасами нам понадобятся следующие ингредиенты: тесто для пиццы, куриное филе, твёрдый сыр, свежий ананас, смесь сухих итальянских трав, майонез, соль, чёрный молотый перец и вода для отваривания куриного мяса.
Шаг 2:
Для начала приготовим тесто для пиццы по этому рецепту (этого теста хватит для приготовления двух пицц, поэтому для приготовления одной пиццы с курицей и ананасами используйте половину порции, то есть 300 грамм теста). Готовое тесто для пиццы раскатываем в пласт и выкладываем в форму для пиццы, пирога или на противень, выстеленный пергаментом для выпечки. Формируем бортик.
Шаг 3:
Куриное мясо отвариваем до готовности в посоленной воде. Достаём куриное филе из бульона и нарезаем кубиками.
Шаг 4:
Свежий ананас очищаем от грубой кожуры и нарезаем кубиками или ломтиками произвольной формы.
Шаг 5:
Тесто для пиццы смазываем майонезом, который будет выступать соусом. Томатный соус не очень подходит в данном случае, он не сочетается с ананасом.
Шаг 6:
Посыпаем смазанное майонезом тесто для пиццы смесью сухих итальянских трав.
Шаг 7:
Выкладываем на тесто куриное мясо.
Шаг 8:
Куриное мясо посыпаем солью и чёрным молотым перцем.
Шаг 9:
Далее выкладываем кусочки ананаса.
Шаг 10:
Твёрдый сыр натираем на крупной тёрке и засыпаем им начинку пиццы.
Шаг 11:
Выпекаем пиццу с курицей и ананасами в предварительно разогретой до 200 градусов духовке 15 минут (режим “Пицца” или нагрев снизу+вентиляционный нагрев).
Шаг 12:
Готовую пиццу извлекаем из формы. Пицца с курицей и ананасами готова.
Шаг 13:
Подавайте гавайскую пиццу с курицей и ананасами к столу в горячем виде.
Приятного аппетита!
и 264 нравится
