Подписаться

Пряный яблочный крамбл с грецкими орехами

Пряный яблочный крамбл с грецкими орехами
КатегорияДесерты КухняАнглийская кухня
Время20 минСпособКлассический
Порций6

Описание рецепта

Пряный крамбл с яблоками и грушами - совершенно простой, но при этом невероятно вкусный и нежный английский десерт с хрустящей корочкой сверху. Если у вас катастрофически не хватает времени на приготовление, то это блюдо как раз для вас. Все ингредиенты совершенно простые и времени при этом вы потратите минимум. Для начинки мы возьмем свежие, сочные яблоки и груши, не притарно сладкие, а с кислинкой, что как раз хорошо будет гармонировать со сладкой, поджаренной корочкой. Для песочной крошки (а это как раз и есть крамбл) основным являются мука и сливочное масло, но также можно использовать молотые орехи, в данном случае грецкие. Питательный, сытный и очень вкусный десерт для всей семьи. Готовьте с удовольствием.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 2,84 г
Жиры 12,65 г
Углеводы 26,18 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
222
килокалории
и 179 нравится
1.04K добавили себе
1227
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Мука пшеничная
120 г
Сливочное масло
80 г
Сахар-песок
20 г
Корица
1 г
Кардамон
0,5 г
Грецкий орех
50 г
Груша
250 г
Яблоко
250 г
Крахмал кукурузный
15 г  
Шаг 1:
Пряный яблочный крамбл с грецкими орехами - Шаг 1

Для приготовления крамбла нам понадобиться: мука, сахар, кукурузный крахмал, сливочное масло, грецкие орехи, яблоки, груши, корица и кардамон.

Шаг 2:
Пряный яблочный крамбл с грецкими орехами - Шаг 2
Мука пшеничная
120 г

Первым делом просейте муку в большую, сухую емкость.

Шаг 3:
Пряный яблочный крамбл с грецкими орехами - Шаг 3
Сливочное масло
80 г

К муке натрем на терке очень холодное сливочное масло из морозилки.Теперь руками или ножом нужно порубить или растереть все ингредиенты в крошку.

Шаг 4:
Пряный яблочный крамбл с грецкими орехами - Шаг 4
Сахар-песок
20 г

Добавьте немного сахара и еще раз хорошо разотрите руками крошку.

Шаг 5:
Пряный яблочный крамбл с грецкими орехами - Шаг 5
Корица
1 г
Кардамон
0,5 г

Так же к подготовленному крамблу нужно добавить щепотку молотой корицы и зернышки кардамона.

Шаг 6:
Пряный яблочный крамбл с грецкими орехами - Шаг 6
Грецкий орех
50 г

Возьмите грецкие орехи и поджарьте их на сухой сковороде пару минут.

Шаг 7:
Пряный яблочный крамбл с грецкими орехами - Шаг 7

Затем дайте орехам немного остыть, подробите их и добавьте к масляной крошке, перемешайте и уберите в морозилку на 10 минут.

Шаг 8:
Пряный яблочный крамбл с грецкими орехами - Шаг 8
Груша
250 г
Яблоко
250 г

Подготовим фрукты, для этого вымойте и нарежьте кубиками яблоки и груши.

Шаг 9:
Пряный яблочный крамбл с грецкими орехами - Шаг 9
Крахмал кукурузный
15 г

В форму выложите нарезанные фрукты, присыпьте крахмалом, перемешайте.

Шаг 10:
Пряный яблочный крамбл с грецкими орехами - Шаг 10

Достать их морозилки нашу крошку и посыпать на фрукты.

Шаг 11:
Пряный яблочный крамбл с грецкими орехами - Шаг 11

Запекать при 200 гр до румяной корочки, 15-25 минут . Дать остыть.

Шаг 12:
Пряный яблочный крамбл с грецкими орехами - Шаг 12

Готовый крамбл подавать немного остывшим, разложив на порции. Это очень вкусно. Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Парфэ с грецкими орехами и медом Парфэ с грецкими орехами и медом Чернослив с грецкими орехами в легком сметанном креме Чернослив с грецкими орехами в легком сметанном креме КЛЮКВА С ГРЕЦКИМИ ОРЕХАМИ КЛЮКВА С ГРЕЦКИМИ ОРЕХАМИ Сметанное желе с грецкими орехами 👍🏼 Сметанное желе с грецкими орехами 👍🏼
Цветки цукини с фейхоа, грецкими орехами и лаймом в сладком кляре и лимонном курде Цветки цукини с фейхоа, грецкими орехами и лаймом в сладком кляре и лимонном курде Крамбл с творогом и вишней 🍒 Крамбл с творогом и вишней 🍒 Засахаренные грецкие орехи Засахаренные грецкие орехи Десерт из греческого йогурта с мёдом, орехами и сухофруктами Десерт из греческого йогурта с мёдом, орехами и сухофруктами
Комментарии (5)
19.10.2015 16:00
Пряный осенний крамбл! ммм... Женечка, спасибо за рецепт любимого десерта))
Очень понравилось , спасибо за рецепт .
21.10.2015 22:39
Простой и вкусный десерт. Спасибо за рецепт
Вкусно то как!!! мммм)))
Ну очень вкусный😋!!!!!Спасибо за рецепт!!!🌹
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
30.11.2022 13:04:55
взял на заметку рецепт Американские панкейки
09.05.2021 12:32:19
добавил рецепт Бастурма из говядины
30.11.2022 12:50:59
взял на заметку рецепт Тесто для пирожков
30.11.2022 12:49:07
взяла на заметку рецепт Нежный пирог с персиками
30.11.2022 12:49:06
оценила рецепт Нежный пирог с персиками