Среда, 4 июля 2018

Домашнее вино из клубники

Домашнее вино из клубники

Когда сырым ноябрьским вечером нестерпимо захочется ощутить аромат сочной клубники, сорванной с куста июньским утром, скорее загляните в кладовочку и плесните себе в бокал клубничного вина! Благородный аромат этого напитка вполне оправдывает ожидаемый вопрос: «Как? Клубнику на вино?!» Пожалуй, это единственное вино, у которого отсутствует явный запах алкоголя.

В технологии приготовления вина из клубники ничего эпического нет. Важный нюанс: если для приготовления виноградного вина ягоды мыть ни в коем случае нельзя (чтобы сохранить винные дрожжи), то клубнику нужно вымыть практически до скрипа. И последний совет: запаситесь терпением, позвольте вину как следует созреть, ведь только тогда в полной мере раскроется его божественный аромат!

Среда, 20 ноября 2013

Сютлач молочно-рисовый пудинг

Сютлач молочно-рисовый пудинг

Это лакомство очень вкусное и полезное для детей….

Суббота, 17 октября 2015

Крабовые палочки с овощами

Крабовые палочки с овощами

Этот рецепт - отличная находка для любителей крабовых палочек и блюд из них! Блюдо получается очень сытным, сочным, ярким! Очень правильно будет приготовить и подать его в большой чугунной сковороде и кушать всей семьей из нее. Блюдо в меру острое, но, при этом, определенно особенное. В оригинальном рецепте используется мясо краба, я же, за неимением такового, использовала крабовые палочки. Результат совсем не разочаровал, напротив, этот рецепт стал очень любимым среди моих родных и гостей. Это блюдо смотрится очень хорошо на праздничном столе.

Вторник, 14 апреля 2015

Хлеб Пита с куриной начинкой

Хлеб Пита с куриной начинкой

Пита - один из самых древних хлебов на земле. Это полая лепёшка, размером 10-12 сантиметров, которую очень удобно наполнять салатами, мясом, хумусом и вообще, всем что душе угодно, а так же кушать просто как хлеб к теплому мясу. Печется пита быстро, а сам рецепт приготовления очень прост.
Пита – это очень популярный на Ближнем Востоке и в странах Средиземноморья хлеб. Отличительная особенность традиционной арабской питы - водяной пар, образующийся в тесте при выпечке, скапливается в пузыре в центре лепёшки, отделяя слои теста. Таким образом, внутри лепёшки образуется «кармашек», который можно открыть, надрезав край питы острым ножом, и в который можно положить салаты или мясо. Поэтому выпечка питы еще и очень занимательный процесс.

Суббота, 27 апреля 2019

БУРАЧАК-шурпа по-восточному

БУРАЧАК-шурпа по-восточному
Муж и сын обожают этот суп!
Суббота, 12 апреля 2014

Итальянский суп с кусочками нежной курочки.

Итальянский суп с кусочками нежной курочки.
Густой, ароматный и насыщенный суп.
Пятница, 12 февраля 2016

Суп из говядины с грибами и с перловкой !

Суп из говядины с грибами и с перловкой !
Очень вкусный супчик 👍🏼
Среда, 16 июля 2014

Сушеные помидоры

Сушеные помидоры
Сушеные помидоры с чесноком и базиликом отлично подойдут к любым блюдам!
Воскресенье, 16 октября 2016

Суши роллы в домашних условиях

Суши роллы в домашних условиях

Готовим дома роллы с лососем, гренландской креветкой, крабовыми палочками и пекинской капустой. Проверенный вкусный рецепт суши в домашних условиях.

Воскресенье, 14 апреля 2019

Лёгкая закуска с фаршированными крабовыми палочками

Лёгкая закуска с фаршированными крабовыми палочками

Знакомые нам и любимые крабовые палочки можно сделать не только одним из компонентов салата, но и сделать их главными героями. Их нужно просто нафаршировать. А фаршировать можно тем, что имеется под рукой и в холодильнике. Быстро, просто и красиво