Пятница, 14 августа 2015

Голый торт с нежным кремом и ягодами

Голый торт с нежным кремом и ягодами

Широко распространенный, популярный и очень модный “naked cakes” или “голый торт”, без крема по бокам, украшен фруктами и ягодами. Нежный, вкусный, оригинальный и очень модный. Пышный, легкий, ванильный бисквит на горячем молоке, не требующий дополнительной пропитки, нежнейший и в меру влажный. В сочетании с легким сметанным кремом и свежими фруктами и ягодами - это невероятно вкусно. Секрет приготовления прост: нужно хорошо взбить яйца и влить горячее молоко и бисквит выходит - высокий, легкий, нежный внутри. Смазываем коржи простейшим кремом, сверху ягоды и все торт готов. Без лишних заморочек и сложностей. Вся семья и друзья будут в восторге. Обязательно попробуйте его приготовить и насладиться этим нежным кусочком радости.

Воскресенье, 9 августа 2015

Морковное пюре "По-мароккански"😋

Морковное пюре "По-мароккански"😋
Блюдо для гурманов. Рецепт взяла из книги рецептов Belonika ("Гастрономические рецептыши").
Воскресенье, 5 июля 2015

Медовик

Медовик
Очень легкий в приготовлении "Медовик".
Понедельник, 13 июля 2015

Куриные отбивные в панировке

Куриные отбивные в панировке
Очень вкусные и сочные куриные отбивные
Понедельник, 10 августа 2015

Блины

Блины
Классические домашние блины
Воскресенье, 29 марта 2015

Бостонский кремовый торт

Бостонский кремовый торт
Просто и очень вкусно
Среда, 12 августа 2015

Овощное рагу

Овощное рагу
Ароматные овощи можно подать как гарнир, либо как закуску! Bon Appétit!✨
Воскресенье, 12 августа 2012

Крылышки Баффоло в беконе с сыром

Крылышки Баффоло в беконе с сыром

Наивкуснейшие крылышки для веселого барбекю с друзьями в воскресный день!

Воскресенье, 9 августа 2015

Шоколадный очень вкусный пирог (+очень легкий рецепт)

Шоколадный очень вкусный пирог (+очень легкий рецепт)
Если сейчас читаете этот рецепт, считайте вам очень крупно повезло. Такого простого рецепта вы, наверное, ещё не встречали. Это при том, что все, кто пробовали этот мой торт, закатывали глаза и говорили — «Боже, как вкусно, но я никогда такой не сделаю самостоятельно».

Ну и самое главное — коржи по этому рецепту получаются неприлично вкусными, здесь и насыщенный шоколадный вкус (причем именно шоколадный) и умеренная влажность. Поскольку сложилось так, что за три дня я готовила трижды этот торт, у меня было время оценить всего его сильные стороны. Так вот, когда корж готов и остыл — просто заверните его в пищевую плёнку. Через пару часов у вас будет самый мягкий, упругий и влажный корж, какой вы только видели. Я просто отрезала от него куски и ела как самостоятельный десерт, вообще не нужна никакая пропитка или кремы. И в таком виде он может пролежать 3-4 дня, становясь всё лучше.

Состав продуктов вообще удивляет, там нет ничего, что не хранилось бы у вас ежедневно в холодильнике или шкафу.

Из данного количества ингредиентов можно получить 1 толстенный корж на 20 см (высота будет около 4-5 см) или два таких же по 16. Тесто в буквальном смысле удваивается в объеме!