Подписаться

Овощное рагу с курицей и фасолью

Овощное рагу с курицей и фасолью
Нравится
35
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час
10 порций
Просмотров: 6166
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Фасоль красная сухая
290 г
Куриное филе
500 г
Соль
по вкусу
Лук репчатый
200 г
Морковь
150 г
Помидоры (томат)
420 г
Перец болгарский
150 г
Чеснок
20 г
Перец черный молотый
по вкусу  

Описание рецепта — Овощное рагу с курицей и фасолью:

Вкусное и сытное рагу из курицы и фасоли понравится всем без исключения. Овощи придают этому рагу сочность, яркость вкуса и аромата. К тому же овощи- это ценный источник самых полезных витаминов, которыми очень важно сейчас запастись. Поспешите его приготовить, пока идет сезон овощей, и вы добьетесь самого вкусного результата.

Овощное рагу с курицей и фасолью: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 10,76 г
Жиры 0,75 г
Углеводы 13,91 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
104
килокалории
Шаг 1:
Овощное рагу с курицей и фасолью - Шаг 1

Для приготовления овощного рагу с курицей и фасолью нам потребуется: куриное филе, фасоль, помидоры, лук, болгарский перец, морковь, чеснок, соль и черный молотый перец.

Шаг 2:
Овощное рагу с курицей и фасолью - Шаг 2
Фасоль красная сухая
290 г

Первым делом отварите фасоль. Воду при варке не солите. В конце, когда фасоль сварится, воду слейте.

Шаг 3:
Овощное рагу с курицей и фасолью - Шаг 3
Куриное филе
500 г

Куриное филе порежьте кусочками.

Шаг 4:
Овощное рагу с курицей и фасолью - Шаг 4
Соль
по вкусу

Обжарьте кусочки курицы в растительном масле. Посолите по вкусу.

Шаг 5:
Овощное рагу с курицей и фасолью - Шаг 5
Лук репчатый
200 г

Порежьте полукольцами лук.

Шаг 6:
Овощное рагу с курицей и фасолью - Шаг 6

Добавьте лук в казан с мясом и жарьте до золотистого цвета.

Шаг 7:
Овощное рагу с курицей и фасолью - Шаг 7
Морковь
150 г

Порежьте морковь четвертинками.

Шаг 8:
Овощное рагу с курицей и фасолью - Шаг 8

Добавьте морковь к мясу с луком и тушите на среднем огне 5 минут.

Шаг 9:
Овощное рагу с курицей и фасолью - Шаг 9
Помидоры (томат)
420 г

Залейте помидоры кипятком и оставьте на 5 минут.

Шаг 10:
Овощное рагу с курицей и фасолью - Шаг 10

Снимите с помидор шкурку.

Шаг 11:
Овощное рагу с курицей и фасолью - Шаг 11

Порежьте помидоры кубиками.

Шаг 12:
Овощное рагу с курицей и фасолью - Шаг 12

Добавьте помидоры в казан к мясу с овощами и тушите 5 минут.

Шаг 13:
Овощное рагу с курицей и фасолью - Шаг 13
Перец болгарский
150 г

Порежьте болгарский перец соломкой.

Шаг 14:
Овощное рагу с курицей и фасолью - Шаг 14

Добавьте перец в казан.

Шаг 15:
Овощное рагу с курицей и фасолью - Шаг 15
Чеснок
20 г

Порежьте чеснок соломкой.

Шаг 16:
Овощное рагу с курицей и фасолью - Шаг 16
Перец черный молотый
по вкусу

Добавьте порезанный чеснок следом за болгарским перцем. Потушите овощи 5 минут. Посолите и поперчите блюдо по вкусу.

Шаг 17:
Овощное рагу с курицей и фасолью - Шаг 17

Добавьте в конце отварную фасоль, доведите до кипения и тушите на медленном огне 2 минуты.

Шаг 18:
Овощное рагу с курицей и фасолью - Шаг 18

Овощное рагу с курицей и фасолью готово. Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Овощное рагу с курицей и тыквой Овощное рагу с курицей и тыквой Овощное рагу с курицей и кабачками Овощное рагу с курицей и кабачками Овощное рагу с курицей Овощное рагу с курицей  Рагу с куриной грудкой, фасолью и баклажанами Рагу с куриной грудкой, фасолью и баклажанами
Овощное рагу с копченой курицей в микроволновке Овощное рагу с копченой курицей в микроволновке Энчилада с курицей и фасолью Энчилада с курицей и фасолью Овощное рагу с куриными сердечками Овощное рагу с куриными сердечками Овощное рагу с куриной грудкой Овощное рагу с куриной грудкой
Взяли рецепт на заметку (154)
Ксения ЯАнна ВидинееваRybakova EugeniaRegina AkhmetovaСветлана ФоминаVladyslava ChaikovskaОксана ВикуловаТатьяна ЛачиноваМария ВострухинаНаталья МогилаОнорина ЗахарычеваЛюба КлимоваSolomia SolaКсения ГорбунцоваOlga ShОксана КостюченкоАнжелика КленовскихЕвгения ОкутинаKira NovОля ШапетькоДарья ХрамоваЭля ИвановаМария ДружининскаяОльга МихайловаU KСветлана Мошенская
Показать всех
Комментарии (10)
Ммм,как аппетитно!!!!
28.08.2015 13:59
Блюдо просто универсальное! В любое время дня подходит для еды и в любое время года можно приготовить!👍
28.08.2015 16:50
@zefirchik06 😘💋
28.08.2015 16:50
@zefirchik06 😘💋
28.08.2015 16:51
@Zoya7 Аха)) На ходу импровезировала, а такая вкусняшка получилась, что буду еще и еще готовить😜👍
28.08.2015 18:57
Лена, замечательное блюдо получилось, в мексиканском стиле с фасолью! спасибо за авторский рецепт))
29.08.2015 00:43
@IrenMistik Спасибо, Ирен, за добрые слова! И что не пропустили этот вкусный рецепт😍💋
29.08.2015 15:34
Леночка, да как тут можно пропустить
29.08.2015 15:37
всегда с интересом жду новых рецептов!
29.08.2015 20:49
@IrenMistik 😍💋
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
24.06.2019 21:10:20
оценила рецепт Борщ на мясном бульоне
24.06.2019 20:57:18
взяла на заметку рецепт Творожный торт с клубникой и шоколадом
оценил рецепт Басбуса