Подписаться

Овощное рагу с курицей и фасолью

Овощное рагу с курицей и фасолью
Нравится
43
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час
10 порций
Просмотров: 8518
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Фасоль красная сухая
290 г
Куриное филе
500 г
Соль
по вкусу
Лук репчатый
200 г
Морковь
150 г
Помидоры (томат)
420 г
Перец болгарский
150 г
Чеснок
20 г
Перец черный молотый
по вкусу  

Описание рецепта — Овощное рагу с курицей и фасолью:

Вкусное и сытное рагу из курицы и фасоли понравится всем без исключения. Овощи придают этому рагу сочность, яркость вкуса и аромата. К тому же овощи- это ценный источник самых полезных витаминов, которыми очень важно сейчас запастись. Поспешите его приготовить, пока идет сезон овощей, и вы добьетесь самого вкусного результата.

Овощное рагу с курицей и фасолью: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 10,76 г
Жиры 0,75 г
Углеводы 13,91 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
104
килокалории
Шаг 1:
Овощное рагу с курицей и фасолью - Шаг 1

Для приготовления овощного рагу с курицей и фасолью нам потребуется: куриное филе, фасоль, помидоры, лук, болгарский перец, морковь, чеснок, соль и черный молотый перец.

Шаг 2:
Овощное рагу с курицей и фасолью - Шаг 2
Фасоль красная сухая
290 г

Первым делом отварите фасоль. Воду при варке не солите. В конце, когда фасоль сварится, воду слейте.

Шаг 3:
Овощное рагу с курицей и фасолью - Шаг 3
Куриное филе
500 г

Куриное филе порежьте кусочками.

Шаг 4:
Овощное рагу с курицей и фасолью - Шаг 4
Соль
по вкусу

Обжарьте кусочки курицы в растительном масле. Посолите по вкусу.

Шаг 5:
Овощное рагу с курицей и фасолью - Шаг 5
Лук репчатый
200 г

Порежьте полукольцами лук.

Шаг 6:
Овощное рагу с курицей и фасолью - Шаг 6

Добавьте лук в казан с мясом и жарьте до золотистого цвета.

Шаг 7:
Овощное рагу с курицей и фасолью - Шаг 7
Морковь
150 г

Порежьте морковь четвертинками.

Шаг 8:
Овощное рагу с курицей и фасолью - Шаг 8

Добавьте морковь к мясу с луком и тушите на среднем огне 5 минут.

Шаг 9:
Овощное рагу с курицей и фасолью - Шаг 9
Помидоры (томат)
420 г

Залейте помидоры кипятком и оставьте на 5 минут.

Шаг 10:
Овощное рагу с курицей и фасолью - Шаг 10

Снимите с помидор шкурку.

Шаг 11:
Овощное рагу с курицей и фасолью - Шаг 11

Порежьте помидоры кубиками.

Шаг 12:
Овощное рагу с курицей и фасолью - Шаг 12

Добавьте помидоры в казан к мясу с овощами и тушите 5 минут.

Шаг 13:
Овощное рагу с курицей и фасолью - Шаг 13
Перец болгарский
150 г

Порежьте болгарский перец соломкой.

Шаг 14:
Овощное рагу с курицей и фасолью - Шаг 14

Добавьте перец в казан.

Шаг 15:
Овощное рагу с курицей и фасолью - Шаг 15
Чеснок
20 г

Порежьте чеснок соломкой.

Шаг 16:
Овощное рагу с курицей и фасолью - Шаг 16
Перец черный молотый
по вкусу

Добавьте порезанный чеснок следом за болгарским перцем. Потушите овощи 5 минут. Посолите и поперчите блюдо по вкусу.

Шаг 17:
Овощное рагу с курицей и фасолью - Шаг 17

Добавьте в конце отварную фасоль, доведите до кипения и тушите на медленном огне 2 минуты.

Шаг 18:
Овощное рагу с курицей и фасолью - Шаг 18

Овощное рагу с курицей и фасолью готово. Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Овощное рагу с курицей и тыквой Овощное рагу с курицей и тыквой Овощное рагу с курицей и кабачками Овощное рагу с курицей и кабачками Овощное рагу с курицей Овощное рагу с курицей Овощное рагу с курицей Овощное рагу с курицей
 Рагу с куриной грудкой, фасолью и баклажанами Рагу с куриной грудкой, фасолью и баклажанами Овощное рагу с копченой курицей в микроволновке Овощное рагу с копченой курицей в микроволновке Овощное рагу с куриными сердечками Овощное рагу с куриными сердечками Овощное рагу с куриной грудкой Овощное рагу с куриной грудкой
и 39 нравится
169 добавили себе
Комментарии (10)
Ммм,как аппетитно!!!!
28.08.2015 13:59
Блюдо просто универсальное! В любое время дня подходит для еды и в любое время года можно приготовить!👍
28.08.2015 16:50
@zefirchik06 😘💋
28.08.2015 16:50
@zefirchik06 😘💋
28.08.2015 16:51
@Zoya7 Аха)) На ходу импровезировала, а такая вкусняшка получилась, что буду еще и еще готовить😜👍
28.08.2015 18:57
Лена, замечательное блюдо получилось, в мексиканском стиле с фасолью! спасибо за авторский рецепт))
29.08.2015 00:43
@IrenMistik Спасибо, Ирен, за добрые слова! И что не пропустили этот вкусный рецепт😍💋
29.08.2015 15:34
Леночка, да как тут можно пропустить
29.08.2015 15:37
всегда с интересом жду новых рецептов!
29.08.2015 20:49
@IrenMistik 😍💋
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
23.09.2020 09:55:42
взял на заметку рецепт Турт с картофелем и грибами
23.09.2020 09:55:02
оценил рецепт Чизкейк
23.09.2020 09:54:58
взял на заметку рецепт Чизкейк
23.09.2020 09:54:35
взял на заметку рецепт Рыбный пирог
23.09.2020 09:54:34
оценил рецепт Рыбный пирог