Куриная грудка в сметане

Куриная грудка в сметане
КатегорияПтица КухняДомашние рецепты
Время30 минСпособКлассический
Порции4
Подписаться

Описание рецепта

Если вы хотите быстро, сытно и вкусно накормить семью, куриная грудка в сметане именно то, что нужно. Мягкие, нежные и сочные кусочки куриного филе в соусе подавайте с любым гарниром, овощами, соленьями на обед или ужин.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 13,38 г
Жиры 7,69 г
Углеводы 6,01 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
148
килокалорий
и 11 нравится
42 добавили себе
57
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Лук репчатый
70 г
Морковь
70 г
Подсолнечное масло
30 мл
Куриное филе
300 г
Мука пшеничная
20 г
Сметана 15%
80 мл
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Шаг 1:
Куриная грудка в сметане - Шаг 1

Для приготовления куриной грудки в сметане потребуется: филе куриной грудки, морковь, лук репчатый, мука, сметана, подсолнечное масло, соль и перец черный молотый.

Шаг 2:
Куриная грудка в сметане - Шаг 2
Лук репчатый
70 г

Репчатый лук очистите, помойте и нарежьте произвольно. Выложите в кастрюлю с толстым дном.

Шаг 3:
Куриная грудка в сметане - Шаг 3
Морковь
70 г

Морковь очистите, помойте и натрите на терке. Добавьте к луку.

Шаг 4:
Куриная грудка в сметане - Шаг 4
Подсолнечное масло
30 мл

Налейте рафинированное подсолнечное масло и пассеруйте лук с морковью 8-9 минут до прозрачности лука.

Шаг 5:
Куриная грудка в сметане - Шаг 5
Куриное филе
300 г

Филе куриной грудки помойте и нарежьте небольшими кусочками.

Шаг 6:
Куриная грудка в сметане - Шаг 6
Мука пшеничная
20 г

Обваляйте филе в муке.

Шаг 7:
Куриная грудка в сметане - Шаг 7

Выложите филе в кастрюлю с луком и морковью.

Шаг 8:
Куриная грудка в сметане - Шаг 8

Тушите филе с овощами 5-6 минут перемешивая.

Шаг 9:
Куриная грудка в сметане - Шаг 9
Сметана 15%
80 мл

После выложите в кастрюлю сметану.

Шаг 10:
Куриная грудка в сметане - Шаг 10
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу

Посолите и поперчите по вкусу.

Шаг 11:
Куриная грудка в сметане - Шаг 11

Налейте 250 мл воды. Накройте кастрюлю крышкой и тушите куриную грудку 7-8 минут.

Шаг 12:
Куриная грудка в сметане - Шаг 12

Куриная грудка в сметане готова.

Шаг 13:
Куриная грудка в сметане - Шаг 13

Нежную, сочную куриную грудку подавайте с любым гарниром. У меня были макароны. Приятного аппетита!

Тематические подборки

Похожие рецепты

Куриная грудка в аджике Куриная грудка в аджике Куриная грудка в сливочно-шпинатном соусе Куриная грудка в сливочно-шпинатном соусе КУРИНАЯ ГРУДКА В ЕЖЕВИЧНО-БАЛЬЗАМИЧЕСКОМ СОУСЕ 💜 КУРИНАЯ ГРУДКА В ЕЖЕВИЧНО-БАЛЬЗАМИЧЕСКОМ СОУСЕ 💜 Куриная грудка в молоке Куриная грудка в молоке
Куриная грудка в пивном маринаде Куриная грудка в пивном маринаде Куриная грудка в технологии су-вид (sous-vide) в домашних условиях Куриная грудка в технологии су-вид (sous-vide) в домашних условиях КУРИНАЯ ГРУДКА В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ КУРИНАЯ ГРУДКА В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ Куриная грудка в морковном кляре Куриная грудка в морковном кляре
Комментарии (2)
Очень вкусно, спасибо за рецепт! Если взять целую упаковку филе (около 800 г), то на неё у меня получилось: большая морковка, луковица и 300 мл сметаны
14.06.2021 14:23
@Morgela 🌹
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
26.05.2024 12:07:49
взял на заметку рецепт Пирог с черникой и творогом 🍰
взял на заметку рецепт Ханум в курином бульоне
26.05.2024 10:42:30
взял на заметку рецепт Жареные пирожки с картофелем и грибами
26.05.2024 10:40:50
взял на заметку рецепт Сырники
26.05.2024 10:39:52
взял на заметку рецепт Сырники с голубикой и овсяной мукой