Среда, 3 февраля 2016

Картофельные крокеты "croquer"

Картофельные крокеты "croquer"

Крокеты - являются блюдом французской кухни, в оригинале название блюда звучит как «croquer», что по-французски означает кусать или хрустеть. Вы не поверите, но оно существует буквально в каждой стране под своим уникальным названием: в Бангладеше – алу-чоп, Индия – алу-тикки, Испания – тапас, Украина – картопляники и т.д.
Крокеты могут иметь шаровидную или цилиндрическую форму. Изготавливают крокеты из мяса, птицы, рыбы, овощей, грибов и круп. Из нужных ингредиентов приготовляется фарш, из которого затем формируют крокеты, а после обваливают их в панировочных сухарях и жарят в масле.

Среда, 3 февраля 2016

Марокканский пирог с курицей

Марокканский пирог с курицей
Нежная, ароматная, пряная курочка
Среда, 3 февраля 2016

Цыплёнок Бонг -Бонг

Цыплёнок Бонг -Бонг
Диетическое блюдо в оригинальном исполнении
Среда, 3 февраля 2016

Круасаны

Круасаны
Вкусные и лёгкие в приготовлении круасаны, порадуют вас и ваших близких 💕
Среда, 3 февраля 2016

Диетическая закусочная запеканка

Диетическая закусочная запеканка
Легкий и позитивный ужин
Среда, 3 февраля 2016

Копчёная сайра в сырных чипсах

Копчёная сайра в сырных чипсах

Сайру обычно считают дешёвой рыбой. Сразу объясню почему. Вовсе не из-за того, что она хуже на вкус, чем что-то еще. Тут - сразу три причины. Первая - её много. ОЧЕНЬ МНОГО. Вторая причина - поскольку её много, лов не слишком сложный. Третья: на её вылов нет квот (которые, как вы понимаете, тоже стоят денег). И всё. АБСОЛЮТНО ВСЁ, что объясняет - почему сайра дешёвая рыба. У нас она часто в консервах из-за того, что наши её пытаются морозить до -20, а потом 3 месяца вести к потребителю. Естественно, все окисляется и вкус уже не тот. Поэтому и консервы. Японцы морозят шоково сразу до -50 и в таком виде ее можно продавать потребителю без проблем. Там, где я покупал - ее тоже морозят до -50, поэтому она и вкусная. Сайра хороша в любом виде, когда она свежая.

Среда, 3 февраля 2016

Бланманже

Бланманже
Бланманже)
Среда, 3 февраля 2016

Торт,, фруктовый рай" без выпечки

Торт,, фруктовый рай" без выпечки
Этот торт универсален тем что можно менять фрукты и ягоды на ваш вкус, особенно в сезон их так много. Попробуйте и ваши домашние и гости будут в восторге.
Среда, 3 февраля 2016

Сырный пирог

Сырный пирог
Быстро, сытно и вкусно. Отличный завтрак.
Среда, 3 февраля 2016

Крабово -сырный салат шариками

Крабово -сырный салат шариками
Оригинальное оформление и отличный вкус