Подписаться

Картофельный салат с бужениной

Картофельный салат с бужениной
Нравится
10
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
10 минут
4 порции
Просмотров: 3907
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Картофель
200 г
Яйцо куриное
3 шт.
Лук репчатый
50 г
Лук зеленый
5 стеб.
Буженина
200 г
Капуста квашеная
100 г
Маринованные огурцы
100 г
Укроп
3 стеб.
Петрушка
3 стеб.
Соль
3 г
Перец черный молотый
3 г
Подсолнечное масло
40 мл

Описание рецепта — Картофельный салат с бужениной:

Если заранее отварить необходимые картофель, яйца, запечь буженину и запастись остальными продуктами, время готовки сократится до 10 минут — на повестке останутся лишь нарезка, заправка и салат можно будет сразу же подавать к столу, длительная пропитка здесь не нужна.

Картофельный салат с бужениной: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 9,62 г
Жиры 8,17 г
Углеводы 5,8 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
135
килокалорий
Шаг 1:
Картофельный салат с бужениной - Шаг 1

Подготовим хрустящие маринованные огурчики, квашеную капусту, репчатый и зеленый лук, зелень, яйца вкрутую, картофель в мундире, ароматную буженину, душистое растительное масло, специи.

Шаг 2:
Картофельный салат с бужениной - Шаг 2
Картофель
200 г

Остуженные картофельные клубни очищаем, нарезаем не слишком мелкими кубиками — загружаем в рабочую миску.

Шаг 3:
Картофельный салат с бужениной - Шаг 3
Яйцо куриное
3 шт.

Крошим или трем тонкой стружкой яйца.

Шаг 4:
Картофельный салат с бужениной - Шаг 4
Лук репчатый
50 г

Почти прозрачной соломкой шинкуем репчатую луковицу.

Шаг 5:
Картофельный салат с бужениной - Шаг 5
Лук зеленый
5 стеб.

Добавляем сочные зеленые перья.

Шаг 6:
Картофельный салат с бужениной - Шаг 6
Буженина
200 г

Буженину, разрезав ломтями, делим брусками, затем — поперек.

Шаг 7:
Картофельный салат с бужениной - Шаг 7
Капуста квашеная
100 г

Теперь вводим плотные по текстуре, контрастные и освежающие по вкусу овощи-соленья — рубим листья квашеной капусты, перед этим отжимаем рассол.

Шаг 8:
Картофельный салат с бужениной - Шаг 8
Маринованные огурцы
100 г

Кругами нарезаем мелкие маринованные огурцы.

Шаг 9:
Картофельный салат с бужениной - Шаг 9
Укроп
3 стеб.
Петрушка
3 стеб.

Бросаем горстку измельченной свежей зелени.

Шаг 10:
Картофельный салат с бужениной - Шаг 10
Соль
3 г
Перец черный молотый
3 г

Приправляем солью и перцем.

Шаг 11:
Картофельный салат с бужениной - Шаг 11

Поднимая все слои, перемешиваем.

Шаг 12:
Картофельный салат с бужениной - Шаг 12
Подсолнечное масло
40 мл

И еще раз — вместе с растительным маслом, например, насыщенным пряным ароматом тимьяна. Картофельный салат вкусен и под майонезом.

Шаг 13:
Картофельный салат с бужениной - Шаг 13

Подаем сытный и вкусный картофельный салат с бужениной немедленно — приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Картофельный салат с помидорами и луком под домашним соусом Картофельный салат с помидорами и луком под домашним соусом Картофельный салат с беконом Картофельный салат с беконом Картофельный салат с пикантной заправкой Картофельный салат с пикантной заправкой Салат с бужениной и огурцом Салат с бужениной и огурцом
Салат с бужениной и зеленым горошком Салат с бужениной и зеленым горошком Датский картофельный салат с соусом Ремулад Датский картофельный салат с соусом Ремулад Картофельный салат с авокадо и овощами Картофельный салат с авокадо и овощами Бабушкин картофельный салат Бабушкин картофельный салат
и 6 нравится
89 добавили себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
12.07.2020 03:54:44
взяла на заметку рецепт Кабачки с фаршем ☺️
12.07.2020 03:52:31
взял на заметку рецепт Филе скумбрии под «овощной шубой»