Среда, 20 октября 2010

Запеченная свиная рулька с кинзой

Запеченная свиная рулька с кинзой

Мясо запеченное в духовке с пряными травами, для сытного обеда.

Вторник, 2 ноября 2010

Котлеты рубленные из свинины

Котлеты рубленные из свинины

Когда обычная котлета начинает надоедать, можно приготовить рубленную котлету. Просто и вкусно! Свинину при желании можно заменить мясом птицы.

Вторник, 9 ноября 2010

Свинина с шампиньонами

Свинина с шампиньонами

Шампиньоны прекрасно сочетаются с жареной свининой. Предлагаю быстрый и простой рецепт.

Пятница, 19 ноября 2010

Печеночный торт с овощами

Печеночный  торт с овощами

Печоночный торт можно разнообразить начинкой. В качестве которой подходят любые овощи, обжаренные на оливковом масле.

Среда, 24 ноября 2010

Псевдо-плов

Псевдо-плов

Название блюда родилось из аналогий. В плове есть мясо и рис, в этом блюде тоже мясо, рис и овощи. Подходит для детского питания.

Вторник, 30 ноября 2010

Тефтели в сливочном соусе

Тефтели в сливочном соусе

В отличие от котлет не содержат булки. Хорошо подходят к макаронам или к картофельному пюре.

Среда, 18 мая 2011

Картофель с тушенкой

Картофель с тушенкой

Блюдо для дачи.

Четверг, 19 мая 2011

Жаренная говяжья печень

Жаренная говяжья печень

Не все любят печень из-за ее специфического запаха. Предлагаю рецепт с секретами, после которых печенка становится вкусной, мягкой и без запаха. Остается одна сплошная польза )))

Понедельник, 30 мая 2011

Котлеты

Котлеты

Всегда готовлю котлеты сама, не признаю полуфабрикатов. Данные котлетки можно не жарить, а положить в морозилку. Таким образом в холодильнике всегда будет запас на экстренный случай. Их только нужно будет разморозить и поджарить.

Среда, 22 июня 2011

Картофельная запеканка с мясом

Картофельная запеканка с мясом

Сытное второе блюдо, подходит для детского обеда.