Щи с копченой грудинкой

Щи с копченой грудинкой
КатегорияСупы КухняДомашние рецепты
Время45 минСпособКлассический
Порций6
Подписаться

Описание рецепта

Щи, наряду с борщами, одно из самых популярных первых блюд на наших обеденных столах. Сегодня у нас щи из свежей капусты с копченой свиной грудинкой, которая придает аромат и легкий вкус копченостей. Такие щи можно сварить на мясном бульоне или на воде. В данном рецепте у меня куриный, нежирный бульон.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 2,03 г
Жиры 1,14 г
Углеводы 2,86 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
29
килокалорий
и 12 нравится
51 добавил себе
67
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Куриный бульон
1,5 л
Картофель
150 г
Лук репчатый
60 г
Морковь
60 г
Подсолнечное масло
20 мл
Капуста белокочанная
250 г
Помидоры (томат)
150 г
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Свиная грудинка копчёная
100 г
Чеснок
2 зуб.
Укроп
10 г
Шаг 1:
Щи с копченой грудинкой - Шаг 1

Для приготовления щей с копченой грудинкой возьмите такие ингредиенты: бульон куриный, картофель, морковь, лук репчатый, капусту белокочанную, чеснок, копченую грудинку, томатный морс или свежие помидоры, соль и перец черный молотый.

Шаг 2:
Щи с копченой грудинкой - Шаг 2
Куриный бульон
1,5 л
Картофель
150 г

В кастрюлю налейте куриный бульон. Картофель очистите, помойте и нарежьте кубиками. Выложите в кастрюлю. Поставьте её на плиту и начинайте варить щи.

Шаг 3:
Щи с копченой грудинкой - Шаг 3
Лук репчатый
60 г
Морковь
60 г
Подсолнечное масло
20 мл

Лук и морковь очистите, помойте. Лук мелко нарежьте, а морковь натрите на терке. Выложите эти овощи в сковороду. Налейте подсолнечное рафинированное масло и припустите на небольшом огне в течение 7-8 минут.

51 пользователь уже добавил рецепт в свою книгу рецептов
Ольга АкимоваNataliy DegterevaМария ФроловаKopolovich Ritaмихаил симионовТатьяна НефёдоваTina chefOksana DemАлександр СоболевАндрей ДНаталья АкимоваАлена ФедороваTatyana KudryashovaАлла ХубаеваArie NaorДарина УщапівськаОлеся ....Наталия Красикова(Тимошик)Сергей ПоляковНина МихайличенкоАлексей НестеренкоСветлана МошенскаяОля МицкаяЯна НовикАнастасия СтрашниковаАнна Кузнецова
Этот рецепт доступен только пользователям с премиум-подпиской.
Оформите премиум-подписку и получите неограниченный доступ ко всем рецептам и сервисам c любого вашего устройства iPhone, iPad, Android, Mac и PC.
Сейчас происходит:
взял на заметку рецепт Брауни с тыквой
21.10.2025 10:31:54
оценил рецепт БУЛОЧКИ «АССОЛЬ»
21.10.2025 10:31:54
взял на заметку рецепт БУЛОЧКИ «АССОЛЬ»
взял на заметку рецепт Брауни с тыквой
оценил рецепт Брауни с тыквой