Подписаться

Долма

Долма
Нравится
125
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час 20 минут
6 порций
Просмотров: 11992
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Лук репчатый
2 шт.
Помидоры (томат)
1 шт.
Бараний фарш
400 г
Рис
120 г
Соль
по вкусу
Виноградные листья
40 шт.
Вода
200 мл  

Описание рецепта — Долма:

Долма представляет собой начинённые мясным фаршем овощи или виноградные листья. Для приготовления долмы используют свежие или маринованные виноградные листья, основа фарша- баранина, но иногда используют и свинину, говядину, мясо птицы (что, конечно же, не является правильным но 100%, но, в принципе, и не запрещается). Фарш для таких “голубцов” может содержать рис, рубленые овощи, свежую кинзу, а может быть чисто мясным. Очень вкусно!

Долма: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 7,81 г
Жиры 7,03 г
Углеводы 11,13 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
135
килокалорий
Шаг 1:
Долма - Шаг 1

Для приготовления долмы нам понадобится бараний фарш, молоденькие виноградные листья, помидор, репчатый лук, рис, вода, соль, чёрный молотый перец.

Шаг 2:
Долма - Шаг 2
Лук репчатый
2 шт.

Лук чистим и нарезаем мелкими кубиками.

Шаг 3:
Долма - Шаг 3
Помидоры (томат)
1 шт.

Помидор моем, вырезаем плодоножку и нарезаем мякоть небольшими кубиками.

602 пользователя уже добавили рецепт в свою книгу рецептов
Василиса УточкинаElena MelnichukСлава МацугаNasten'ka KartashovaМария ИващенкоAnastasia BabushkinaАліса МорозОксана ГапюкMira HarichkovaЛюда ПолозюковаNazar TsyumakAnna FerrumАнастасия ПономарьКсюша ИзгаршеваИнна СередаАнюта КозубенкоJulia BorshevaЮлия ЕрмоленкоЕвгения ОкутинаVioletta AlexeevaSeda MiskaryanElle BegashviliСветлана МошенскаяVladislav SmirnovСветлана РудневХалина Испирян
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить доступ к этому рецепту.
Сейчас происходит:
16.02.2019 05:43:35
взяла на заметку рецепт Курабье
16.02.2019 05:39:14
взяла на заметку рецепт Вермишелевый суп со шпинатом
16.02.2019 05:39:07
взял на заметку рецепт Грибной суп из белых грибов
16.02.2019 05:39:02
взяла на заметку рецепт Овощное рагу в сметане