Подписаться

Долма

Долма
Нравится
125
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час 20 минут
6 порций
Просмотров: 11728
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Лук репчатый
2 шт.
Помидоры (томат)
1 шт.
Бараний фарш
400 г
Рис
120 г
Соль
по вкусу
Виноградные листья
40 шт.
Вода
200 мл  

Описание рецепта — Долма:

Долма представляет собой начинённые мясным фаршем овощи или виноградные листья. Для приготовления долмы используют свежие или маринованные виноградные листья, основа фарша- баранина, но иногда используют и свинину, говядину, мясо птицы (что, конечно же, не является правильным но 100%, но, в принципе, и не запрещается). Фарш для таких “голубцов” может содержать рис, рубленые овощи, свежую кинзу, а может быть чисто мясным. Очень вкусно!

Долма: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 7,81 г
Жиры 7,03 г
Углеводы 11,13 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
135
килокалорий
Шаг 1:
Долма - Шаг 1

Для приготовления долмы нам понадобится бараний фарш, молоденькие виноградные листья, помидор, репчатый лук, рис, вода, соль, чёрный молотый перец.

Шаг 2:
Долма - Шаг 2
Лук репчатый
2 шт.

Лук чистим и нарезаем мелкими кубиками.

Шаг 3:
Долма - Шаг 3
Помидоры (томат)
1 шт.

Помидор моем, вырезаем плодоножку и нарезаем мякоть небольшими кубиками.

587 пользователей уже добавили рецепт в свою книгу рецептов
Anna FerrumАнастасия ПономарьКсюша ИзгаршеваИнна СередаАнюта КозубенкоJulia BorshevaЮлия ЕрмоленкоЕвгения ОкутинаVioletta AlexeevaSeda MiskaryanElle BegashviliСветлана МошенскаяVladislav SmirnovСветлана РудневХалина ИспирянRina 🤗Салима БарахоеваИрина МатвееваNatalia VeiolainenИрина ИдирисоваTetiana TetianaСережа ДаElka AlekperovaArie NaorАлёна КиржаеваMarina Davygora
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить доступ к этому рецепту.
Сейчас происходит:
взяла на заметку рецепт Пирог на сметане
взяла на заметку рецепт Морковь с сердечками по-корейски
17.11.2018 11:16:51
взял на заметку рецепт Свиные рёбра по-канадски
17.11.2018 11:16:37
взял на заметку рецепт Свиные ребра "по-техасски"