Вторник, 16 июля 2013

Спагетти в сливочно-лимонном соусе

Спагетти в сливочно-лимонном соусе

Паста в соусе из сметаны с чесноком, лимонным соком и цедрой, запеченная в духовке. Подавайте, посыпав тертым сыром и зеленью и сбрызнув лимонным соком.

Пятница, 19 июля 2013

Салат из баклажанов с козьим сыром и орешками

Салат из баклажанов с козьим сыром и орешками

Салат из баклажанов, жареных на гриле, с кедровыми орешками, козьим сыром, лимоном и свежей зеленью.

Пятница, 19 июля 2013

Кесадилья с перцем халапеньо

Кесадилья с перцем халапеньо

Мексиканская закуска - лепешки с сыром и обжаренным на масле перцем халапеньо. Можно добавить в кесадилью жареные грибы.

Пятница, 19 июля 2013

Говяжий стейк под соусом чимичурри

Говяжий стейк под соусом чимичурри

Говяжий стейк, маринованный в соевом соусе с чесноком, соком лайма и специями и приготовленный на гриле, с соусом чимичурри из перца халапеньо с луком, зеленью и соком лайма.

Суббота, 20 июля 2013

Ванильные бискотти с миндалем

Ванильные бискотти с миндалем

Итальянское хрустящее печенье бискотти обычно подают к чаю или со сладким вином. Попробуйте бискотти с ванилином и рубленым миндалем.

Суббота, 20 июля 2013

Салат из кускуса с морковью и мятой

Салат из кускуса с морковью и мятой

Салат из кускуса с морковью, луком, изюмом, мятой и курагой, заправленный лимонным и апельсиновым соком с йогуртом, медом, рисовым уксусом и оливковым маслом.

Воскресенье, 21 июля 2013

Пицца из цветной капусты с сыром, помидорами и базиликом

Пицца из цветной капусты с сыром, помидорами и базиликом

Немного необычная пицца, основа которой приготовлена из измельченной цветной капусты с тертой моцареллой, чесноком, яйцами и специями. Для топпинга использованы сыр моцарелла, помидорки черри и свежий базилик.

Воскресенье, 21 июля 2013

Тесто для пиццы

Тесто для пиццы

Простой рецепт теста для пиццы, приготовленного в миксере. Рецепт рассчитан на 2 средние пиццы.

Понедельник, 22 июля 2013

Фокачча со свежей зеленью

Фокачча со свежей зеленью

Фокачча - простейший итальянский хлеб из дрожжевого теста. Попробуйте фокаччу, посыпанную свежими розмарином, тимьяном и базиликом.

Вторник, 23 июля 2013

Гранола с пеканом и шоколадом

Гранола с пеканом и шоколадом

Закуска из овсяных хлопьев с рубленым пеканом, медом и корицей, запеченных в духовке и смешанных с шоколадными чипсами.