Подписаться

Пицца из цветной капусты с сыром, помидорами и базиликом

Пицца из цветной капусты с сыром, помидорами и базиликом
Нравится
6
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час
2 порции
Просмотров: 3864
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Капуста цветная
1 шт.
Оливковое масло
1 ст. л.
Чеснок
2 зуб.
Яйцо куриное
2 шт.
Моцарелла
300 г
Соль
1 щеп.
Перец черный молотый
1 щеп.
Орегано сушеный
0,2 ч. л.
Луковый порошок
1 щеп.
Соус для пиццы
180 мл
Помидоры черри
60 г
Базилик
60 г

Описание рецепта — Пицца из цветной капусты с сыром, помидорами и базиликом:

Немного необычная пицца, основа которой приготовлена из измельченной цветной капусты с тертой моцареллой, чесноком, яйцами и специями. Для топпинга использованы сыр моцарелла, помидорки черри и свежий базилик.

Пицца из цветной капусты с сыром, помидорами и базиликом: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 7,47 г
Жиры 7,23 г
Углеводы 4,43 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
110
килокалорий
Шаг 1:
Капуста цветная
1 шт.

Крупно порубить цветную капусту и положить в кухонный комбайн. Измельчить до консистенции пасты (это займет около 2 минут).

Шаг 2:

Выложить на марлю и отжать, чтобы удалить всю жидкость. Оставить в марле на несколько минут (через пару минут можно еще раз отжать).

Шаг 3:
Оливковое масло
1 ст. л.
Чеснок
2 зуб.

Нагреть оливковое масло на маленькой сковороде на среднем огне. Положить в горячее масло измельченный чеснок и обжаривать около 2 минут. Снять с огня и отложить в сторону.

Шаг 4:

Отжать цветную капусту еще раз, чтобы удалить оставшуюся в ней жидкость.

Шаг 5:
Яйцо куриное
2 шт.
Моцарелла
120 г
Соль
1 щеп.
Перец черный молотый
1 щеп.
Орегано сушеный
0,2 ч. л.
Луковый порошок
1 щеп.

Выложить пасту из цветной капусты в большую миску, добавить чеснок, яйца, тертый сыр, соль, перец, орегано и луковый порошок. Тщательно все перемешать.

Шаг 6:

Разогреть духовку до 175С. Побрызгать разъемную форму для выпечки антипригарным спреем. Можно застелить дно формы пергаментом и его также побрызгать спреем.

Шаг 7:

Выложить смесь для основы пиццы в приготовленную форму. Разровнять по всей поверхности, слегка надавливая на края, чтобы получилась основа пиццы.

Шаг 8:
Пицца из цветной капусты с сыром, помидорами и базиликом - Шаг 8

Выпекать в разогретой духовке (175С) около 30 минут, пока не подрумянится и немного не затвердеет. Края основы будут темнее, это нормально.

Шаг 9:

Достать из духовки и выложить из формы на противень.

Шаг 10:
Пицца из цветной капусты с сыром, помидорами и базиликом - Шаг 10
Соус для пиццы
180 мл
Моцарелла
180 г

Нанести сверху соус для пиццы и разложить по всей поверхности ломтики моцареллы (или посыпать тертой моцареллой).

Шаг 11:

Вернуть в духовку еще на 5 минут, чтобы сыр растопился и начал пениться.

Шаг 12:
Пицца из цветной капусты с сыром, помидорами и базиликом - Шаг 12
Помидоры черри
60 г
Базилик
60 г

Достать пиццу из духовки, украсить половинками помидоров черри и свежим базиликом и сразу подавать.

Источник: www.lilyshop.com
Это стоит попробовать
Пицца на основе из цветной капусты Пицца на основе из цветной капусты Пицца с виноградом и сыром фета Пицца с виноградом и сыром фета Пицца с помидорами и базиликом Пицца с помидорами и базиликом Пицца с копчёной курицей и болгарским перцем Пицца с копчёной курицей и болгарским перцем
Мини - пиццы с помидорами и сыром! Мини - пиццы с помидорами и сыром! Пицца с ветчиной, помидорами черри и моцареллой Пицца с ветчиной, помидорами черри и моцареллой Пицца овощная ПП Пицца овощная ПП Вкусная «пицца» из лаваша Вкусная «пицца» из лаваша
Взяли рецепт на заметку (32)
Apoluna :3Chucha ChuAлиса АлисаEkaterina KaplievaВасилиса УточкинаИрина КолчинаОльга СметанинаМарина МинаеваЕвгения ПилипенкоSvеtlana GаlimzyanovaЛюдмила АбрамунинаВасилиса ЛесковаLera ChoPaula Scerbininaната ивченкоДарья ЕндальцеваАлександра ПопковаYulka PakhomovaДарья ЩебниковаНина НазшуноваЛюдмила ПархоменкоCharli BrownЛена ДашковаЮлия СкиданMaria TТатьяна К
Показать всех
Комментарии (1)
23.09.2013 13:20
Комментарий удален
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность писать комментарии.
Сейчас происходит:
13.11.2018 16:09:37
взял на заметку рецепт Медовик на кефире .
13.11.2018 16:09:26
взяла на заметку рецепт Севиче из лосося
13.11.2018 16:08:46
взяла на заметку рецепт Рапаны в сливочном соусе
13.11.2018 16:08:25
взяла на заметку рецепт Креветки с пастой и пармезаном