Подписаться

Пицца из цветной капусты с сыром, помидорами и базиликом

Пицца из цветной капусты с сыром, помидорами и базиликом
Нравится
5
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час
2 порции
Просмотров: 3482
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Капуста цветная
1 шт.
Оливковое масло
1 ст. л.
Чеснок
2 зуб.
Яйцо куриное
2 шт.
Моцарелла
300 г
Соль
1 щеп.
Перец черный молотый
1 щеп.
Орегано сушеный
0,2 ч. л.
Луковый порошок
1 щеп.
Соус для пиццы
180 мл
Помидоры черри
60 г
Базилик
60 г

Описание рецепта — Пицца из цветной капусты с сыром, помидорами и базиликом:

Немного необычная пицца, основа которой приготовлена из измельченной цветной капусты с тертой моцареллой, чесноком, яйцами и специями. Для топпинга использованы сыр моцарелла, помидорки черри и свежий базилик.

Пицца из цветной капусты с сыром, помидорами и базиликом: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 7,47 г
Жиры 7,23 г
Углеводы 4,43 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
110
килокалорий
Шаг 1:
Капуста цветная
1 шт.

Крупно порубить цветную капусту и положить в кухонный комбайн. Измельчить до консистенции пасты (это займет около 2 минут).

Шаг 2:

Выложить на марлю и отжать, чтобы удалить всю жидкость. Оставить в марле на несколько минут (через пару минут можно еще раз отжать).

Шаг 3:
Оливковое масло
1 ст. л.
Чеснок
2 зуб.

Нагреть оливковое масло на маленькой сковороде на среднем огне. Положить в горячее масло измельченный чеснок и обжаривать около 2 минут. Снять с огня и отложить в сторону.

Шаг 4:

Отжать цветную капусту еще раз, чтобы удалить оставшуюся в ней жидкость.

Шаг 5:
Яйцо куриное
2 шт.
Моцарелла
120 г
Соль
1 щеп.
Перец черный молотый
1 щеп.
Орегано сушеный
0,2 ч. л.
Луковый порошок
1 щеп.

Выложить пасту из цветной капусты в большую миску, добавить чеснок, яйца, тертый сыр, соль, перец, орегано и луковый порошок. Тщательно все перемешать.

Шаг 6:

Разогреть духовку до 175С. Побрызгать разъемную форму для выпечки антипригарным спреем. Можно застелить дно формы пергаментом и его также побрызгать спреем.

Шаг 7:

Выложить смесь для основы пиццы в приготовленную форму. Разровнять по всей поверхности, слегка надавливая на края, чтобы получилась основа пиццы.

Шаг 8:
Пицца из цветной капусты с сыром, помидорами и базиликом - Шаг 8

Выпекать в разогретой духовке (175С) около 30 минут, пока не подрумянится и немного не затвердеет. Края основы будут темнее, это нормально.

Шаг 9:

Достать из духовки и выложить из формы на противень.

Шаг 10:
Пицца из цветной капусты с сыром, помидорами и базиликом - Шаг 10
Соус для пиццы
180 мл
Моцарелла
180 г

Нанести сверху соус для пиццы и разложить по всей поверхности ломтики моцареллы (или посыпать тертой моцареллой).

Шаг 11:

Вернуть в духовку еще на 5 минут, чтобы сыр растопился и начал пениться.

Шаг 12:
Пицца из цветной капусты с сыром, помидорами и базиликом - Шаг 12
Помидоры черри
60 г
Базилик
60 г

Достать пиццу из духовки, украсить половинками помидоров черри и свежим базиликом и сразу подавать.

Источник: www.lilyshop.com
Это стоит попробовать
Пицца на основе из цветной капусты Пицца на основе из цветной капусты Пицца с виноградом и сыром фета Пицца с виноградом и сыром фета Пицца с помидорами и базиликом Пицца с помидорами и базиликом Пицца с копчёной курицей и болгарским перцем Пицца с копчёной курицей и болгарским перцем
Мини - пиццы с помидорами и сыром! Мини - пиццы с помидорами и сыром! Пицца с ветчиной, помидорами черри и моцареллой Пицца с ветчиной, помидорами черри и моцареллой Пицца овощная ПП Пицца овощная ПП Пицца с овощами Пицца с овощами
Взяли рецепт на заметку (31)
Chucha ChuAлиса АлисаEkaterina KaplievaВасилиса УточкинаИрина КолчинаОльга СметанинаМарина МинаеваЕвгения ПилипенкоSvеtlana GаlimzyanovaЛюдмила АбрамунинаВасилиса ЛесковаLera ChoPaula Scerbininaната ивченкоДарья ЕндальцеваАлександра ПопковаYulka PakhomovaДарья ЩебниковаНина НазшуноваЛюдмила ПархоменкоCharli BrownЛена ДашковаЮлия СкиданMaria TТатьяна КАнна Кузьмина
Показать всех
Комментарии (1)
23.09.2013 13:20
Комментарий удален
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность писать комментарии.
Сейчас происходит:
24.05.2018 06:16:44
взял на заметку рецепт Шоколадный торт с заварным кремом
24.05.2018 06:16:22
взял на заметку рецепт Суп из индейки с кукурузными шариками
24.05.2018 06:15:47
взял на заметку рецепт Вареники с творогом
24.05.2018 06:15:22
взял на заметку рецепт Запеканка из форели с картофелем